介绍老中医自制补血秘方固元膏制作方法（转贴）

健康养生



自制保一家老小評安无事的大补之品：固元膏

　　几乎所有的人都知道阿胶能够补血。去药房买阿胶，说明书上也详细说明了阿胶是治疗虚证的，有补血、滋阴、润燥、止血的功能，用于治疗年老体弱、病后体虚、血虚等症所引起的面色萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、腰膝酸软、怕冷易感冒、耳鸣目眩。服用的方法也都写得很清楚。
　　刚开始，我也是按照说明书上说的做了，可是按直接冲服的方法，喝下去总觉得胃肠不太舒服，这主要是因为阿胶性粘腻，难以消化，脾胃虚弱、消化不良的人要忌食。于是又按说明书介绍的其它方法做了，但过程实在是太麻烦。后来，我就不断摸索和实验，总结出一套比较利于操作的方法，并为这样制成的补品取了一个名字——固元膏。
原料：阿胶半斤，黑芝麻半斤，核桃仁半斤，红枣半斤，冰糖２两，松仁２两，葡萄酒１斤左右．
做法：
１．红枣洗净，去核．偶买的是无核的，偷懒．晾干．
２．药店买阿胶，要求打成粉．
３．超市买黑芝麻，核桃仁，冰糖，松仁，都是熟的，现场磨碎．
４．用绞肉机把红枣打碎，和黑芝麻，核桃仁，冰糖，松仁，阿胶粉和到一起拌匀．
５．加入酒，拌匀．
６．放到大盆里，上锅蒸．先１５分钟大火，再１－１．５小时的小火．
７．凉了，装瓶．
注意：
１．阿胶的说明书上是打粉后先用酒泡１２小时，这样会让阿胶成了一整块”橡胶”，再加芝麻核桃时很难拌匀．要先拌匀了再加酒．
２．蒸的时候注意加水，不要煮干了．
３．整个过程注意避开生水，尤其后来装瓶时．要把容器晾干，或用开水烫过再擦干．
再上个最后的效果图：

后面是个大蜂蜜瓶，前面是乐扣的饭盒．
主要功效：固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。


成本：
阿胶半斤，８２．
黑芝麻半斤，９．
核桃仁半斤，２５．
红枣半斤，６．８．
冰糖２两，１．５．
松仁２两，２０．
葡萄酒１斤左右．约１０元．
制作成本约５元．
合计１５９．３元．人工成本未计算在内．


　　等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉，如果遇到发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

　　　　固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。
　　我后来又发现固元膏对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。
　　另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
　　孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
　　吃固元膏的量要因人而异：
    一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺；
    作为治疗妇科病的，一日2次，一次一勺；
    男士们降血压、降血脂，治疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺；
    只作为保健的话，每天早上一勺就可以了；
    睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠；
   小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。


　　有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次；有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃 生姜或其他辛辣的食物就会好转的。

　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。
   如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；
   如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；
   如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；
   如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

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