辣
个人日记
辣，是一种认知，是一种定义。 辣，也可以说是一种感受。而我说辣，就是说感受。
二月初，我乘车去北京的儿子家 ，和老婆，和儿子一家团聚 。因为每年春节我们一家都在北京过，所以，我的成行，于自己来讲已是波澜不惊。而儿子一家则不一样了：老婆，儿子儿媳甚至我两个上幼儿园的双胞胎孙女都知道我今天来。听老婆说，尤其我的大孙女茉茉这一天在幼儿园更加活跃：不时炫耀地问老师，问小朋友：“知道今天我家有谁来吗？”晚上奶奶去接她俩时茉茉莉莉会说：“奶奶，今天不玩了，回家看爷爷”。了解了这些，我的心中真是开心甜蜜。
其实，生活的本真就是平平淡淡，而高潮或亮点就孕育其中。
那是一个休息日，儿子出差未归。儿媳和老婆在厨房忙活，我在客厅里看电视 ，两个小孙女在我身边“捣乱”。就听儿媳在厨房对我说：“爸，您来看那，这是阳光（我儿子）公司的一个四川客户朋友送的辣椒，您来炸辣椒油吧！”儿媳是北京人，对我和老婆说话一直就是“您，您”的，这让我非常受用。儿媳是非常有教养，有修养，既传统又现代地知识女性。我们老两口对她非常认可，更为儿子找了一个好伴侣而欣慰。
我从厅里慢慢踱进厨房，儿媳从拉开的灶台抽屉里拿出一个密封，透明的塑料袋，那是满满一袋干干的，红红的辣椒。那辣椒瘦瘦小小，实在不“打眼儿”（不好看），我心里一沉：看这辣椒能辣？就对儿媳说：“先放那儿，炸辣椒油挺呛人的，有功夫（闲暇）再说吧”，就回了客厅。
第二天，儿媳和两个小孙女分别去上班，去幼儿园。吃过早饭收拾利索以后，我和老婆在厅里闲坐。忽然老婆冒出一句：“今天家里没人儿你炸辣椒油呗”！“行啊”。我从座位上站起，走进厨房，从抽屉里翻出那袋辣椒，顺手又拿了一个小盆就坐在厅里的小桌前开始掰辣椒碎。打开塑料袋，抓出一把辣椒我就往盆里掰，好家伙，刺鼻又刺激的辣味瞬间喷涌而出！第一感觉：这辣椒挺冲（chong,四声）！随之而来眼泪就下来了，鼻涕也在鼻腔里酝酿随时都可能滴落下来！我忙招呼老婆：“我说，不行啊，受不了啦!赶紧给我找个口罩吧。”又忙着拿纸巾擦鼻涕，擦眼泪，那狼狈，那洋相出大了。受不了辣味躲在一边的老婆还看热闹般的边笑边说：“再也不吹你能吃辣椒了吧”，其实我并不吹，只不过都知道我能吃辣椒而已。说吹，也是别人替我吹。“嗯，这辣椒真够劲儿啊”！就这样我戴着口罩，戴着眼镜，不时地擤一把鼻涕，擦一把眼泪，这还不算：“啊且，啊且！”喷嚏连连。总算掰了至少一罐头瓶的辣椒碎，收拾完之后看眼前的纸篓里除了辣椒籽，辣椒梗，已扔了一堆擦过的纸巾！老婆早已进了卧室关上门不出来了，不时传出一两声咳嗽。我打开了房门的通风窗，又打开阳台的一扇窗，让对流的空气冲淡满屋的辣气，不然屋里没法呆人了！
休息过后，我已恢复，室内的辣气已消散殆尽，我端着辣椒盆进了厨房，老婆让我用花生油炸，说是香。“听人劝，吃饱饭”嘛，我拎过大勺坐上灶台，顺手抄起油壶就往勺里倒了至少有半斤油，点燃火焰等着升温，此时有了领教的我不免心中忐忑：估计比掰辣椒好不到哪去！看看差不多就把辣椒碎倒进去，一边用筷子扒拉，一抬手又打开排油烟机。简单说吧，经历了比掰辣椒更辣，更呛的过程，总算完成了一次绝无仅有的体验。
晚上儿媳下班回来进厨房替换老婆，儿媳看看菜已做差不多了就说：“妈，我再做个汤吧，我爸爱喝。”老婆答应一声叮嘱两句就从厨房出来招呼两个小孙女。功夫不大就听儿媳在厨房边咳边柔柔地叫道：“妈，怎么这么辣呀，呛死了”。老婆看看我问道：“炸完辣椒油你刷大勺了吗？”“我刮得挺干净的，一点辣椒末没剩，油呼呼的，没刷啊”。那是儿媳没注意，用了炸辣椒油的大勺！再看厅里，老婆，两个小孙女都咳嗽起来了，老婆边咳边埋怨我：“老东西，你可坑死人了！”又跑过去跟儿媳开窗，开门······。
经历了难堪地体验，晚饭时更想领略一下辣的程度。别提了，吃到嘴里，当时就辣憋了气！嗓子眼儿火烧火燎的，连嘴唇，舌头都是麻的！眼泪也不争气地在眼圈里转。偷偷瞄一眼老婆儿媳，都是想笑又不好意思笑出来的忍耐！你说，寒碜不！
平时在家也常常没事时或看着电视掰辣椒碎，炸辣椒油，却从来没有这种极端地体验。今天算开了眼，真正见识了四川辣椒的厉害！还敢“拿豆包不当干粮”？
二月初，我乘车去北京的儿子家 ，和老婆，和儿子一家团聚 。因为每年春节我们一家都在北京过，所以，我的成行，于自己来讲已是波澜不惊。而儿子一家则不一样了：老婆，儿子儿媳甚至我两个上幼儿园的双胞胎孙女都知道我今天来。听老婆说，尤其我的大孙女茉茉这一天在幼儿园更加活跃：不时炫耀地问老师，问小朋友：“知道今天我家有谁来吗？”晚上奶奶去接她俩时茉茉莉莉会说：“奶奶，今天不玩了，回家看爷爷”。了解了这些，我的心中真是开心甜蜜。
其实，生活的本真就是平平淡淡，而高潮或亮点就孕育其中。
那是一个休息日，儿子出差未归。儿媳和老婆在厨房忙活，我在客厅里看电视 ，两个小孙女在我身边“捣乱”。就听儿媳在厨房对我说：“爸，您来看那，这是阳光（我儿子）公司的一个四川客户朋友送的辣椒，您来炸辣椒油吧！”儿媳是北京人，对我和老婆说话一直就是“您，您”的，这让我非常受用。儿媳是非常有教养，有修养，既传统又现代地知识女性。我们老两口对她非常认可，更为儿子找了一个好伴侣而欣慰。
我从厅里慢慢踱进厨房，儿媳从拉开的灶台抽屉里拿出一个密封，透明的塑料袋，那是满满一袋干干的，红红的辣椒。那辣椒瘦瘦小小，实在不“打眼儿”（不好看），我心里一沉：看这辣椒能辣？就对儿媳说：“先放那儿，炸辣椒油挺呛人的，有功夫（闲暇）再说吧”，就回了客厅。
第二天，儿媳和两个小孙女分别去上班，去幼儿园。吃过早饭收拾利索以后，我和老婆在厅里闲坐。忽然老婆冒出一句：“今天家里没人儿你炸辣椒油呗”！“行啊”。我从座位上站起，走进厨房，从抽屉里翻出那袋辣椒，顺手又拿了一个小盆就坐在厅里的小桌前开始掰辣椒碎。打开塑料袋，抓出一把辣椒我就往盆里掰，好家伙，刺鼻又刺激的辣味瞬间喷涌而出！第一感觉：这辣椒挺冲（chong,四声）！随之而来眼泪就下来了，鼻涕也在鼻腔里酝酿随时都可能滴落下来！我忙招呼老婆：“我说，不行啊，受不了啦!赶紧给我找个口罩吧。”又忙着拿纸巾擦鼻涕，擦眼泪，那狼狈，那洋相出大了。受不了辣味躲在一边的老婆还看热闹般的边笑边说：“再也不吹你能吃辣椒了吧”，其实我并不吹，只不过都知道我能吃辣椒而已。说吹，也是别人替我吹。“嗯，这辣椒真够劲儿啊”！就这样我戴着口罩，戴着眼镜，不时地擤一把鼻涕，擦一把眼泪，这还不算：“啊且，啊且！”喷嚏连连。总算掰了至少一罐头瓶的辣椒碎，收拾完之后看眼前的纸篓里除了辣椒籽，辣椒梗，已扔了一堆擦过的纸巾！老婆早已进了卧室关上门不出来了，不时传出一两声咳嗽。我打开了房门的通风窗，又打开阳台的一扇窗，让对流的空气冲淡满屋的辣气，不然屋里没法呆人了！
休息过后，我已恢复，室内的辣气已消散殆尽，我端着辣椒盆进了厨房，老婆让我用花生油炸，说是香。“听人劝，吃饱饭”嘛，我拎过大勺坐上灶台，顺手抄起油壶就往勺里倒了至少有半斤油，点燃火焰等着升温，此时有了领教的我不免心中忐忑：估计比掰辣椒好不到哪去！看看差不多就把辣椒碎倒进去，一边用筷子扒拉，一抬手又打开排油烟机。简单说吧，经历了比掰辣椒更辣，更呛的过程，总算完成了一次绝无仅有的体验。
晚上儿媳下班回来进厨房替换老婆，儿媳看看菜已做差不多了就说：“妈，我再做个汤吧，我爸爱喝。”老婆答应一声叮嘱两句就从厨房出来招呼两个小孙女。功夫不大就听儿媳在厨房边咳边柔柔地叫道：“妈，怎么这么辣呀，呛死了”。老婆看看我问道：“炸完辣椒油你刷大勺了吗？”“我刮得挺干净的，一点辣椒末没剩，油呼呼的，没刷啊”。那是儿媳没注意，用了炸辣椒油的大勺！再看厅里，老婆，两个小孙女都咳嗽起来了，老婆边咳边埋怨我：“老东西，你可坑死人了！”又跑过去跟儿媳开窗，开门······。
经历了难堪地体验，晚饭时更想领略一下辣的程度。别提了，吃到嘴里，当时就辣憋了气！嗓子眼儿火烧火燎的，连嘴唇，舌头都是麻的！眼泪也不争气地在眼圈里转。偷偷瞄一眼老婆儿媳，都是想笑又不好意思笑出来的忍耐！你说，寒碜不！
平时在家也常常没事时或看着电视掰辣椒碎，炸辣椒油，却从来没有这种极端地体验。今天算开了眼，真正见识了四川辣椒的厉害！还敢“拿豆包不当干粮”？
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