秋冬进补要有道,怎么补才是正确的?

个人日记

  春生、夏长、秋收、冬藏,根据中医理论,季节是一年四季中进补最好季节...

  近来,早晚的寒气愈来愈重,又是秋冬进补调养身体的时候了。秋冬进补大家称之为“补冬”。一般来说,秋冬进补时,以下“五个为什么”是应该注意的。

  五个为什么

  1、为什么要进补?进入秋冬季节后,体内代谢下降,体力消耗减少,此时进补,药物 易被吸收和蕴蓄,从而发挥较大的功效。秋冬时节进补,不仅能固本培元,使身体正气恢复,而且有利于驱病祛邪,使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,使身体能进入到最佳的状态。

  生活在都市中的现代人,大多精神压力较大,工作超负荷,晚上熬夜情况较多,所以经常会因睡眠不足等原因而有疲劳乏力、精力下降之感,为帮助人们消除疲劳、调节人体阴阳平衡,因此他们需要适当进补。有句俗话“秋冬进补,春天打虎”,可见秋冬进补的重要性。


  2、什么时机进补?根据有关科学,秋冬季是进补强身的最好季节,这是因为秋冬季节人体最易吸收。医学上同时指出,冬至前后是阴寒之鼎盛时期,这个时间适当进补,可以保护人体的阳气

  3、哪些人需要进补?中老年人、都市白领、办公室工作者、脑力劳动者、身体较虚弱者或者平日感觉疲劳而力不从心者等。

  4、如何进补?经历了漫漫长夏,人们由于频饮冷饮,常食冻品,多有脾胃功能减弱等现象,因而,秋后进补之前要给脾胃一个调整适应期,可先吃些有营养易消化的食物,如鱼、各种瘦肉、禽蛋、山药、莲子和薏米仁等,奶、豆制品也可适量多食。

  5、用什么进补?

  进补需要食补与药补结合,补气血常用的食物有竹丝鸡、鸡血、羊肉、兔肉等,常与补血食物相配伍的中药有当归、阿胶、熟地、首乌、红枣、元肉、枸杞子等。

  补脑常用的食物有鸡脑、猪脑、鱼头等,与之相配伍的中药有远志、灵芝、山药、柏子仁、黄精、百合、首乌、天麻、麦冬、莲子等。

  健胃常用的食物有猪肚、鸡肾、羊肉等,与之相配伍的中药有银耳、春砂、陈皮、胡椒、土茯苓、扁豆等。另外,多吃粗粮和多纤维的食物也有利于健胃。市面上推出的胡椒炖猪肚、土茯苓炖龟、芦荟炖雪蛤都有驱寒暖胃之功效。 

  阿胶:味甘,性平。归肺、肝、肾经。李时珍在《本草纲目》中称之为补血“圣药”。与人参、鹿茸并称“中药三宝”非常适合秋冬用来滋补所用 

  视《健康之路》曾多次邀请北京中医药大学东直门医院——王耀献教授,对阿胶糕多次报道,解密阿胶糕不老容颜神奇功效,引发无数喜爱养生人士热情追捧。

 

  北京卫视《养生堂》节目 多位专家推荐 每天食用 2~3片阿胶糕 可补血补气、滋阴润燥、安心神,对调理心血虚型的失眠有很好作用 。文章最下方有 养生堂 介绍阿胶的视频

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什么是阿胶糕

  “阿胶糕”是以阿胶为主要成分,同时配以黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒等制成。被誉为补血圣品!其滋补药用功效在千年历史早有记载,阿胶糕是一种既营养又养颜的中药小零食,闲暇时适当食用,小小的包装携带方便,咬一口,核桃的酥脆、芝麻的浓香与阿胶融为一体,下午茶或加班熬夜时吃上一两块,既补充精力又养颜美容。

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阿胶糕的五大功效

  一、美容养颜

  阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成,具有独一无二的“三螺旋”分子结构,能有效锁住皮肤中的水分,并增加皮肤的弹性,抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分,通过补血起到滋润皮肤的作用,有利于皮肤的保健,食用后会使面色红润、肌肤细嫩、有光泽、弹性好,而且有一定的祛癍效果。现代药理研究证实,阿胶还能刺激机体细胞产生SOD,并能够提高SOD的活性,而SOD能够清除氧自由基,具有美容养颜、延缓衰老的作用。

  二、补血养血

  阿胶补血效果显著,李时珍《本草纲目》中赞誉阿胶为“补血圣药”,强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。叶天士称赞阿胶是“血肉有情之品”,善于补血,擅长治疗血虚引起的各种病症。现代药理研究证实,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免疫功能。

  三、延年益寿

  阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质,有抗衰老、延年益寿的作用。阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的,此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。

  四、提高免疫力

  对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。现代实验表明,阿胶能够显著提高小鼠的耐缺氧能力,增强动物的耐寒冷能力。实验还显示,阿胶可减轻静脉注射油酸后造成的肺血管渗出性病变,长期服用,可提高肺功能。

  五、调经安胎

  孕妇需加强营养是人所共知的常识,因为妇女怀孕后,由于要承担起两个人的营养供应,急需大量的营养物质,而婴儿的营养全赖母亲血液的供应。阿胶补血膏、阿胶补血颗粒内含丰富的蛋白质、维生素、铜、锌、铁等微量元素以及大量的钙质,长期服用,对孕期、产后女性可显著补充身体的营养,提高母乳的质量,帮助孩子吸收必须的钙质及其他营养物质。

 

阿胶糕适应哪些人群?

  1、女士——气血双补 调经润肤 美容养颜
 

  女士长期服用阿胶糕,能使皮肤变白变光滑、气色红润有光泽、胸部坚挺丰满,还能调理因气血不足引起的虚胖与暴瘦,有效改善月经不调、痛经、头晕目眩、心悸失眠、食欲不振及贫血。


  2、男士——滋补肝肾 抗疲劳 改善痛风
 

  男士长期服用阿胶糕,能增强免疫力、抗疲劳、补肾固元、改善痛风。适用于体质虚弱、易疲劳、工作压力大的男士。


  3、孕、产妇——补气养血 保胎安胎 赶走月子病
 

  孕妇服用阿胶糕可以补气养血、安神、保胎安胎、润肠通便。产后服用可以快速补充生产过程中损耗的元气,恢复体质,避免因气血不足引起的月子病(产后20天即可服用)。


  4、中老年人——改善体质 增强免疫力 强筋健骨
 

  中老年人往往会气血不足、免疫力低下、体质虚弱、骨质疏松。阿胶中所含的胶原蛋白、甘氨酸能增强骨骼韧性、补充钙质。长期服用阿胶糕可以改善体质、补足气血、增强免疫力、强筋健骨。


  5、儿童青少年——增强体质 促进大脑发育 变得更聪明
 

  阿胶糕对儿童的营养不良、挑食厌食、体质瘦弱、记忆力减退等有很好的改善作用,儿童长期服用可补充营养、健脑益智,变得更聪明(8岁以上儿童的最佳选择)。


  6、失眠人群——改善五脏供血功能 从根本上解决失眠


  长期服用阿胶糕可以补充气血,促进血液循环,全面改善五脏供血功能,从根本上解决失眠问题。


  7、亚健康人群——缓解疲劳 增强抵抗力


  现代社会压力大,人们往往容易出现疲劳、头晕、乏力、失眠、易感冒等亚健康状态。阿胶糕有助于缓解疲劳、增强抵抗力、补充脑营养、赶走亚健康状态。


  8、术后人群——促进体质快速恢复


  手术过程容易导致血液大量流失,从而造成贫血、体质虚弱等症状,阿胶糕能及时补充气血、调节肝脏造血功能、增强体质、促进身体快速恢复。


注意事项

  1、妇女经期或者感冒少服,男士患有前列腺炎慎服。
 
  2、中医辨证有痰湿及呕吐,腹泻者不宜服用。
 
  3、饭后半小时后食用,效果最佳 利于蛋白质吸收
 
  4、服用任何补品时,谨慎吃萝卜(萝卜顺气、消食食物会干扰补品吸收泄掉滋补效果)

常见问题

  问:阿胶糕适合长食用吗?
  答:可以的,这是保健类的糕点,其成分是 阿胶 黑芝麻 核桃仁 常吃肯定是可以补气养血 美容养颜改善你现在的体质 的。

  问:市面上的阿胶糕琳琅满目,为什么价格会有很大差异?
  答:造成差异主要有两个原因。第一,由于选料品质有好有坏,采用上等材料自然价格会高,采用劣质材料自然价格会偏低。第二,阿胶糕主要采用阿胶、黑芝麻、核桃 几种材料,其中阿胶的价格最贵。很多低价出售阿胶糕的商家为了以低价吸引顾客,同时又赚取利润,在熬制阿胶糕的时候减少阿胶的份量。

  问:一般来说,采用优质药材,份量足的 阿胶糕 价格通常多少元一斤?
  答:近两年熬制阿胶糕 的原材料 阿胶 价格持续上涨;目前500克阿胶糕的市场价大约在 200~400元。如果阿胶比例含量高,价格会高很多。

  问:哪里能够购买高品质的 阿胶糕?
  答: 购买张药师阿胶糕,采用的都是优质药材,真材实料 阿胶含量不虚报
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选择张药师阿胶糕的三大理由

  1、纯手工

  张氏三代传承熬胶师亲自熬制,独有的百年手工熬胶工艺。

  2、保正宗

  1)产自阿胶发源地东阿县

  2)使用得天独厚的东阿水熬制

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