超市生意经

企业管理

本人今年42岁,开店已经有20年,虽然文化不高,但是开店(超市)的水平相当的牛逼!我觉得我自己就是一个科学家(超市科学家),我想我这样的水平,如果不带几个徒弟出来,就好比古代华佗没有留下医术一样遗憾 华夏 千古!
  要是开好一家小超市,收入绝对不低,一般来讲100平方的店,年纯收入在10-30万之间,200平方的店30--60万之间。每平方米的投资在3000-4000左右,投资回本好的1.5年,差的不会超过3年。
  但是如何开好一家超市,那就是大学问了!其实也是一些小细节,成功也是一些小细节,失败也是一些小细节,那我为什么又说是大学问?你想想看那些大学出来的人,有几个能成功经营好一家超市的?废话不讲,接下来我就给大家传授经验,早点挣钱好移民去加拿大,
  还要讲一下,看我文章的人,年收入超过50万的,年龄超过52岁的,我不收你们为徒,还有我写的东西,字打错了,标点符号乱来什么的,就不用来辅导我了,都几十年了,我也习惯了。

  开超市秘诀25招
  一 选择合适的地址
  二 如何取店名
  三 如何买设备,便宜实用
  四 如何根据卖场,摆货好看
  五 如何进货,那些先那些后

  六 如何压货欠款,用好每一分钱
  七 如何辨别假货
  八 如何压价
  九 如何定价
  拾 如何雇人

  拾一 如何教导员工
  拾二 准备开业
  拾 三 何时开业
  拾四 提高知名度
  拾五 开业以后微调(牛逼中的牛逼)

  拾六 了解顾客,读懂顾客
  拾七 勇敢一点,狠一点。
  拾八 如何和预防,王海式人物
  拾九 如何和执法人员打交道
  二十 取金技术一 二 三 四 五
  二十一 文明的打击同行的方法

  二十二 防内盗和外盗
  二十三 秘绝一(朋友看)
  二拾四 秘诀二(朋友看)
  二拾五 成功请我喝酒
  接下来我将陆续传授给大家,经营超市的成功经验,回复比较诚恳的,说明是对这行感兴趣的朋友,15、23、24条是经验中的黄金,无论你有多么高的学历,无论你有多么的聪明!你也不是爱因斯坦,你发明不出原子弹的材料,好比这3条就我懂!努力支持我的我不会亏待你滴,相信我没有错。表哥的理想就是大家一起发!
  不是吹牛,一切以经验为上,以水平为基础,水平就是高!

  为了让朋友们,更好的理解我的以上25条,我将用我亲身经历,记录我在实践中的案例,原汤原味全天然奉献!只许鼓掌不行拍砖,我的地盘我当家!
  第一招 如何选择好店址
  古人云天时地利人和,也就是说,在战争中,地利是最最重要的,天时不可改变,人和不能选择,唯一能够选择的是地理环境,利用这一条足够根本性改变开店人的命运。
  我们可以根据资金的多少,优选一个与资金相匹配的好店址,不论小店大店都能挣钱,既然如此咱们如何选出,一个超值的好店址呢?我的经验是,首先选城市,大城市生意永远比小城市好做,接下来买一张本城市的交通地图,买完交通地图,你需要拥有交通工具,用交通工具干嘛!当然不是叫你旅游,本人建议你寻遍,地图上的城郊结合部。

  这期间你会很辛苦,但是这辛苦是有高回报的,你要明白你在寻找金矿,因为你选择了快速发展,如果你在老城区开超市,你会很惨!对于你一个新手有很多不利因素,老城区里有大型超市竞争厉害、各种经商形态已经成熟、老城区里的顾客大部分是本地人,不好说话、老城区里老人多,消费品种有限,另外一个原因就是老城区好位置,人家早就占领轮不到你去拉屎,反正在老城区开超市,你的努力没有用武之地。

  城郊结合部,真是太好了!在城郊结合部生活的老百姓,大概可以分成3种人,一本土农民、二外来住户、三农民工,这3种人消费奇高,真是太可爱了!是我们最最可爱的人,我绝对爱他们!城市的高速扩张,首先致富了一部分人,第一类人就是本土农民,他们花钱若流水,有农民甚至把德芙巧克力当饭吃,一天要吃10快8块,绝对比城里人大方,关键是他们不会瞧不起小超市。第二类人就是外来住户大部分经商,看看没有名堂却消费大方,他们把啤酒当水喝,他们的小孩一天要花几十元是家常便饭。还有农民工农民工真是可爱啊!建筑工地的民工有一大部分是有特长的民工,他们的工资是按天算的每天200-300元,两夫妻一天的收入是400元左右,他们的消费也很大,劳保用品、啤酒饮料、他们是体力劳动者,吃嘛嘛香什么多是好味道,一些廉价的零食消费量特大!我给你们介绍这些人,就是让你们明白,在城郊结合部开店的一部分优点,还有很多优点容我慢慢道来

  切记!!表哥不是做传销的喔,表哥也不是骗子。
  日期:2012-05-23 22:39:14
  接上: 一个不看后悔一辈子的寻店过程
  接下来我给大家讲个案例
  2011.10月有同学姓张,来找我帮忙看看店,此人拿出五个预先自己看好地址,我开车他带路,花了我一整天的时间,弄的俩人的精也没了,屁也没了,也没有看到我认同,有一点鸡巴店价值的门脸房,根本就不是理想的店.在回家途中在一个十字路口,在120迈的时速下,我瞄到一家餐馆转让,还没有把车停稳,同学就大惊失色,这这(结巴了傻了)怎么看这种地方,大家猜一猜为什么?同学会如此惊慌?如此的没有绅士风度?

  原来这个餐馆开在一家大超市的门口,有85个平方,由于大卖场里面有肯德基、麦当劳、禾野家、林林总总不下10家的同行,生意不免萧条,心急的狠正好急于转让。我这个人一贯是是不客气的,SB下来吧!我看的地方绝对没有问题。说老实话,就在一霎那,凭我的经验(我免费帮助老乡看过数不清的店)我已经心中有素。
  日期:2012-05-23 22:48:27
  不懂的人又要骂了!也许你们心里想DSB!------骂我的你才是傻逼,今天我就来给你们上上课!怎么着,大家不要火,静静心。本人看店不犯傻!傻的是那些自以为是高高在上的叫兽
  朋友问?俺为什么选择在一个大型超市而且还是正门口前开超市,如果是学院派的人,坚决认为俺是疯子,除了疯子还是疯子!要不就是疯子的儿子,人啊你不到我这个火候,还真没有这个胆量!而这个胆量就是超级敏感加超级智慧一霎那的火花!
  把这家特大型连锁超市的情况简单给你们描绘一下,这家超市的主楼是凸字型,凸出来的那一块是另一个物业管的,超市没有经营权,我看准的就是凸出来的那块肥肉(如何得到前面提过不重提),有些人看到这个凸字就浮想翩翩,牛魔王看到和这些人不一样,此房是五间居中,是进特大型超市过道口的那间,这超市相当的大,相当的牛逼是一家国际有名的大超市,一共有3层,第一层经营精品品牌服装、第二层日用百货、第三层食品蔬菜主食厨房等,我从一楼二楼一直逛到三层,下楼了我更加的已经是胸有成竹!回家!回家!
回家以后我马上吩咐我的朋友,第二天赶早赶紧把那家店盘下来,时不可失机不再来,为什么呢?大家想一想,如果是你本来是想到大超市去买包方便面,买饮料、买包香烟、你妈个逼的,吃的东西全在三楼,你闹别扭不?(同志们大超市可怜啊,它房租贵,把好地段全租给卖服装的,为了保持生存啊)同时又由于有大超市的存在,周边几乎看不到小超市,买东西的人不就死路一条了吗?我就是利用这个漏洞哦!利用这个漏洞干什么?一为人民服务!二为人民币服务。

  日期:2012-05-23 22:58:27
  店址盘下来了,转让费空店10万,一年租金12万,朋友吓的不轻(别跪他初道,是你也一样),我说赔了我陪我的,挣了请我喝花酒,我给出的方案是精专修,靠墙用2.2米8层大货架,中间用1.5米货架,买个一大型豆浆机,两个立式大冰柜,装修风格和大型超市一魔一样,门头广告用亚克力,上面全部用英文,就24两个字是阿拉伯字母这条路上的人,还以为大超市开了便民窗口,不过咱们也方便了群众的,服务员9人,早班用2人、中班用4人、晚班用2人。

  你猜开业后卖多少钱,平均9000一天(开业50天后营额就稳了差不多固定下来,在不进步也不退步的情况下)后来朋友个个说我胆大,其实我不是胆大,我是心中有素,我提供给新手们参考一下,目的就是一个,不用墨守陈规,不要死背书本。一切以经验为上。谢谢大家。错字连篇不改了习惯。再见!!!20012.5.23表哥亲笔。
  日期:2012-05-24 15:24:38
  在这里我要介绍一下我“表哥”这个人?到底是干啥的?
  有朋友问:表哥你是那的人?以什么为生?
  嘿嘿”
  表哥告诉你:我是浙江银、以开店为生、

  开什么店呀?
  表哥对你说:超市、服装店、餐馆、家具、这些全干过了。
  那表哥“你那一行最精”
  表哥对你说:是超市咯,
  日期:2012-05-24 15:34:28

  有朋友问“表哥你精到什么程度”?
  表哥告诉你,我精到能以此为生的程度!在北京和天津、表哥出现在很多剪彩上,因为表哥是很多新店的“策划”应该讲是大师级人物了。
  有人讲我不信“你一个小学生”肯定是吹的。
  表哥告诉你:是驴是马拉出来溜溜,骗不了人。
  以后你们会从我的文章里看到“星星”
  日期:2012-05-24 15:53:14

  棺材铺里孵出里金凤凰,两老枯木逢春,你说可能吗?我说就是现实。
  2004年的下半年,一位远方亲戚来电话叫我无论如何也要帮帮忙,意思是叫我到北京一个叫梆子井的地方去,这老夫老妻俩在那里开了一家小超市,有一年多了,生意太差,而且这里混居的外来人口复杂,时不时的有几个东北当保安的混蛋白吃白喝,也有王嗨的模仿者(打假英雄)借口打假,到店里买个面包、或者火腿肠之类的东西,然后偷梁换柱、硬说是此店买的、已实现敲竹杠的目的操蛋。

  我到那里一看,一个只有六七十平方的店里,摆一些稀稀疏疏的小食品,和洗涤用品、外加香烟和酒水。老俩口看到我来更是束手无策,给我泡茶递烟急切想找到解决方案,经过仔细观察地形,和周边对手后、我认为,这个店没有开下去的必要,虽然不会亏钱,但是不能挣大钱,如果纯粹为了混点饭吃,不如在家种地(他夫妻俩是老农民),种地还能有个田原生活,这么大年龄了犯不着要在这大城市里,吃灰尘、喝臭水、不玩麻将不打牌,而且年龄越大,挣钱的紧迫性越发的要抓紧时间。

  我临时租了一辆破夏利,在北京五环线周边,漫无目的搜索,也真是苦心人、天不负,终于在第5天后,我在北京通州一个叫西门的地方吃中饭时,看到一个出租信息,此店在一家三级甲等的大医院对过。
  当我紧急赶到此店原地观察的时候,妈的吓我一跳~原来是一家(寿衣店)在转让,这里共有三家此店,卖的全是小棺材(骨灰盒)和下地狱穿的寿衣,我呸呸呸!我最讨厌这玩意。(见此段话者人人99岁以上)
  在一番冷静下来后,我的超级反应机器,有了新的想法,妈的!这真是一个,升官发财之地。
  空店转让费3千,设备两个破玻璃钢柜台,房租一年1.5万(只有6平方),老夫妻两倒是我说啥他们啥也点头,这就好办事情!
  我给他们的经营方向是,老头主营卖水果大花篮、加滋补品礼盒、外置一小型冰柜、卖点冰啤酒、饮料、等,老太婆尼,我给她写了张红纸,老广东炖乌鸡,(字故意写的歪歪扭扭,和俩老年人风格一致),一只砂锅炖乌鸡、卖38元,成本12元、对面的大医院妇产科的人,还哗啦啦的买!
  二年以后俩老夫妻衣锦还乡,走时特意到天津来看我,硬要给我3万元我一分也不要,你知道他们为什么回家吗?生意太好!人吃不消,回家叫家人来顶班。
  朋友们!勇敢起来!改变命运!不要怕!你爸不是李刚,只有靠自己!做生意让你的头抬起来!没有领导,不用入档,堂堂正正去做人!
  做生意,改变命运、现在开始!一二一、抬起手来、摆一摆、一二一二一。
  日期:2012-05-24 21:14:02

  挣钱不怕山高远,千米山顶财来发!
  某省某山脚下,一位老乡也随众开了一家50平方左右的超市,主营旅游纪念品,兼卖一些烟酒饮料等等,其实国内的旅游区,卖的所谓旅游纪念品,那真是千篇一律,万人雷同,聪明的游客自然是不会动心的,外加房租奇高实在是苦苦经营,勉强维持苦脑的狠。
  05年的6月份,老乡叫我去避暑,我心知肚明(我不傻),这些老乡老表开口没有好事!呵呵。老乡给我定好机票,我坚决不同意,不是我喜欢给人省钱,实在是我喜欢座火车的感觉,在火车上你能和天南海北的、老的少的、胡侃乱语。
  经过2000多公里的奔波,我从北方来到南方,第3天傍晚时分,我来到此店,热情的店主拿出自己酿的糯米酒,我说把酒温一下,来一碟梅干菜炒花生米别的一概不要。边温酒边聊天,店主说,我俩开店有3年了,头一年还挣钱,后面随着店越开月都,就不行了。你说怎么办哩, 我说明天吧!今晚也想不出法子,明天一起上山旅游看看有什么门路 。

  这一觉睡到第二天的上午九点半,我刚起来时,老乡已经在屋外焦急不安的徘徊走动,差不多要跳起来了,吃过午饭我们俩随着一大群的游客上山,天气太热了爬山真是热死人的活,5个小时才爬到半山腰,的时候看到一家本地农民的小院,院子挺大空荡荡,就一位还有一大群鸡在院里扒小虫吃,门口一大石条,挤满游客,我很好奇这样的地方没有电没有邻居的地方,这一家人是如何过日子的。

  正思考着,院里走出一位大妈,原来她就是屋主,我问她“大姐到山顶还有多少路”?她说“还要走三个时辰,远着那”我的天!我知道“上山容易下山难”的道路,你看上山的几乎全是有钱人,年轻人,有个别人还拎着手提电脑。
  哎对了,对了!就是电脑,电脑!下山下山!可怜的老乡,完全懵了,他那里能知道我的心思(你们看完我写以后会觉得没啥名堂,实际中不见得)其实绝大部分人和我这个老乡没有区别。
  看看我这次是如何策划的,花2元万租房子(房东还以为听错了),花二万买发电设备包括稳压器,买30台二手笔记本电脑,搞了个露天品茶休闲农家院,顺手卖饮料饼干面包等,经过这么一整后院的房子租给别人开客栈,搞那种小时房,我的天!3个月后老乡告诉我,没有你就没有我今天的好日子!
  嘿嘿!
  日期:2012-05-25 19:59:38
  千米杀三店,英雄腰不折

文章评论