抗衰老的12把金钥匙
健康人生
第 1 把 晨起一杯水，身体水平衡
第 2 把 右侧卧、睡如弓，睡眠品质好
第 3 把 只吃七分饱，身体自然好
第 4 把 生命在运动中蓬勃
第 5 把 音乐舒畅身心，读书增加智慧
第 6 把 常吃豆，可长寿
第 7 把 跟烟、酒说再见
第 8 把 爱与性完美和谐
第 9 把 摆脱孤独寂寞就健康
第10 把 勤用脑，防衰老
第11 把 多喝茶，可减肥、防癌、保青春
第12 把 用笑容面对人生
养生抗衰老的十六个秘诀
２、面要常擦：古人称浴面拭擦神庭，能祛除外感之邪气，使诸阳上升，血气不衰，人老而面红润，皱纹减少。
３、目要常运：古称运睛，能去内障外翳，纠正近视、远视、老年花眼等。
４、耳要常弹：古人称鸣天鼓、掩耳弹枕等。能增强听觉神经功能，防治耳聋、耳鸣。
５、口要常漱：古称唾液为胎食，又称金浆玉液，是人身体内不可缺少之宝。唾液是消化液的一部分，有抗癌作用，要随时咽下，以提神被气养心，开胃健脾。
６、齿要常叩：民间谚语云：“清晨叩齿三十多，到老牙齿不会脱”。
７、浊要常呵：古人称为鼓呵，能消积，去胸膈满塞，排除浊气，吸收清气，加大肺活量。
８、胸要常扩：古人称扩气，认为经常扩气能保护心肺，使气机通畅。
９、腹要常揉：古人称揉脐腹，能增加胃肠运动、消积、顺气。
１０、腰要常活：古人认为活腰能强腰固肾。
１１、谷道常提：古人认为提肛能提升阳气，排除浊气。
１２、肢节常摇：古人云：“常摇肢节百骸，关节日趋灵活”。
１３、腿膝常压：俗语说：“人老先老腿”，经常压腿按揉膝盖，常点足三里，是中医防老延寿之法。
１４、肌肤常摩：按摩，古人称为干沐浴，认为这种方法适用于全身各部肌肤，能使气血流畅，肌肤光滑、荣润。
１５、足心常搓：古人认为，涌泉为人之海底，常搓涌泉，能固肾暖腰，使诸阳上升，浊气下降，提神健脑。
１６、二便常禁言：古人认为便中应闭目禁言，守神入舍，气不能散。
人一生有22个关键点
二、10岁女性青春期萌芽。40%的骨骼在此时以冲刺的速度形成，摄入足够的钙是至关重要的。多食用奶制品、多做运动，避免肥胖。
三、17岁智齿发育。出现口腔疾病，使用漱口水或淡盐水漱口消炎镇痛，必要时使用扑热息痛和阿司匹林。
四、25岁骨骼发育达到顶点。要摄入足够的钙和维生素D，一般地说，每天要喝一瓶牛奶或酸奶，并多晒太阳以获得维生素D。
五、28岁男性开始脱发。文明用语激素的水平变化是毛囊萎缩的主要原因，注意早餐中蛋白质的摄入，多食用鸡蛋和瘦肉可以延缓毛囊的萎缩。
六、30岁新陈代谢能力下降，开始发胖。每天少摄入200卡路里的热量，可以防止身体走形。
七、34岁女性最佳生育年龄。此时生育可以使母婴都更健康，母亲更长寿。每天服用叶酸对母婴健康都有好处。
八、35岁白发开始出现。这是毛囊中的黑色素细胞不活跃造成的，服用B族维生素可以延缓白发的生成，并且也有缓解精神压力的作用。
九、40岁男性生育能力下降。无论母亲是否年轻，此时受孕的婴儿其流产率都会增高。让文明用语保持较低的温度，是提高文明用语存活率的关键。多摄入富含锌、硒、维生素C、维生素E的食物能提高文明用语的活力。
十、41岁骨质疏松的迹象开始出现。加强锻炼，每周做有氧运动，例如跳舞、跑步等，快走四五次。
十一、42岁大脑进入中年期，脑细胞每天流失1万个。随着循环能力的下降，脑部供氧减少，记忆力受到影响。经常读书、下棋，弹奏乐器都可以帮助我们保持头脑的敏锐。
十二、46岁开始出现老花眼的症状。这是眼睛的聚焦能力下降造成的，虽然老花眼不能抗拒，但是戒烟可以避免进一步的问题，特别是白内障的发生。
十三、50岁开始出现帕金森症。多摄入富含维生素E的食物，如橄榄油、瓜子和杏仁。
十四、51岁是女性更年期的平均年龄。改掉喝咖啡的习惯，换成茶或果茶，同时多摄入钙。
十五、59岁容易受到皮肤病的威胁。避免皮肤在阳光下暴晒，冬天最好也使用低倍数的防晒霜。
十六、60岁白内障问题突出。多吃扁豆、豆芽、卷心菜、莴笋、奇异果、蜜瓜等食物，注意眼部异常。
十七、63岁是女性卵巢癌的平均年龄。最好多吃花椰菜。十字花科的蔬菜中所含的蛋白质，对卵巢癌细胞有抑制作用。
十八、68岁是关节置换手术的平均年龄。控制体重，过重的体重会增加关节负担，诱发骨关节炎。
十九、70岁是英国肠癌的平均年龄。多吃蓝莓，或其他高纤维的食物可防止癌变。
二十、75岁大部分人会有高血压。高血压会诱发心脏病和中风，要定期检查血压。
二十一、76岁是英国男性的平均寿命。降低饭量可以更长寿，还可以减少包括癌症等疾病的发生。
二十二、81岁是英国女性的平均寿命。节制饮食，多吃蔬菜和水果，适度吃鱼，使用橄榄油，适度地饮用葡萄酒。
TIPS
1.伸懒腰养生
人在疲倦时，伸个懒腰是挺舒服的。尤其是对伏案工作的人来说，伸懒腰更是一种非常有益的体育活动。人体健康状况的重要指针之一，就是血液循环正常与否。因为，为人体各部分提供营养物质，并把废物带走的工作，都是由循环流动的血液完成的。伸个懒腰，会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒钟的伸懒腰动作中，很多瘀积的血液被赶回了心脏，就可以改善血液循环，与此同时，肌肉的收缩和舒张作用，亦能增进肌肉本身的血液流动，使肌肉内的废物得以带走，从而消除疲劳，振奋精神。此外，伸懒腰时人们总喜欢两臂外展，出现扩胸运动，从而使人心旷神怡，开怀气畅。
2.不能喝的五种开水
下列五种开水不宜饮用：
●在炉灶上沸腾了很长时间，饮用水已经是温吞水。
●装在热水瓶里已好几天，成了不新鲜的温开水。
●经过多次反覆煮沸的残留开水。
●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。
●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。
这几种开水不适宜饮用的原因，简单地说，反覆沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。
3.不要过量地食用水果
日本京都大学医学部滕田一郎教授指出，过量地食用水果，会使体内积蓄大量维持生活素C，进而产生草酸。草酸与人体汗液混合排出，会损伤皮肤，使皮肤变得粗糙，严重者还会产生药物过敏性皮炎。
对此，美国科学家也得出同样的结论。
他们还认为，吃水果根据不同季节和不同病症加以选择。
如秋、冬季，天气乾燥，应选择有利尿解热作用的悉尼或有润肠作用的香蕉、苹果吃；长期咳嗽的人，应多吃些性寒味甘、有润肺、消炎止咳功能的梨。肠胃消化不良、老年性心脏衰弱、冠心病和高血脂病人者，常吃山楂，大有裨益。
4.不要过量地吃鸡蛋
鸡蛋富含营养物质，是一种男女老少咸宜的滋补品。鸡蛋的吃法很多，但以下面两种食用方法为佳：一是将蛋拌在汤内，或用滚开水冲服，这样有利于消化吸收；二是煎荷包蛋并加适量白糖，这样营养效果最显着。有人觉得鸡蛋营养丰富，因此主张多吃，以为摄取的鸡蛋越多，增加的营养物质就越丰富。其实，这完全是个误解。据测定，按人体对蛋白质的需要量，每天吃1~2个鸡蛋就足够了。
5.不要忘记吃饭前先喝一碗汤
人们已发现，在吃饭前，先喝点热汤，对控制体重的增加是有好处的。美国学者以一千个肥胖者作对象，进行调查。结果显示，饭前先喝热汤的人，每餐摄取的热量，往往要少55卡。
一般说来，吃饭快的人，容易发胖。这是因为大脑的食欲中枢接受「已吃饱」的信号需要一定的时间。这时，吃饭快的人已经吃下了过量的食物。但如果饭前喝一碗汤，则可减少饭量，从而防止发胖。
6.不要以为喝水没有最佳时间
一般说来，我们平均每天最少要喝1500 水。除了患有特殊疾病(例如心脏机能或肾脏机能不足)的人之外，我们喝的水一般都显得不够，特别是家里或工作场所太暖或开了冷气机而致空气乾燥的时候。我们最好在三餐之间和用餐时常常喝水，不过每次不要喝得太多。
7.不要以为早餐吃得饱就行了
有人说：「早餐吃得饱，午餐吃得好，晚餐吃得少」，认为「早餐吃得饱」就行了，其实不然。早餐是一天当中最重要的一顿饭。一顿好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在较长的时间里保持正常的水平。早饭除有热饮料如咖啡或茶外，还应有谷类食品(燕麦做的食品)，动物蛋白质(牛奶、酸牛奶、鸡蛋)，水果或果汁，以及含有少量的脂肪和糖的食品。所以说，早餐不仅要吃得饱，而且要吃得好。
美国芝加哥大学的研究表明，吃完高蛋白的早饭以后，血糖在15分钟内由空腹时的70~80毫克，上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之间)。值得一提的是，赋予我们生命活力的能量来源，就是正常或高于正常水平的血压。
8.别以为淋浴的功能仅在于卫生
淋浴对人体有利，因为喷水的莲蓬头事一个很好的阴离子发生器。当莲蓬头喷射细水流时，会在空气中产生大量的阴离子。阴离子是一种特殊的维持生活素，可以促进人们的新陈代谢，有利于机体生长、发育和排泄废物，提高人体免疫力，有降下血压、镇咳、消除疲劳、催眠等作用。因此，人们在淋浴时会感到很舒服。
9.不要将开水烧了又烧
有的家庭为了节省燃料，常将温开水再烧开，这是不符合饮水卫生的。实验证明，水经过反覆烧开，会使水里的硝酸盐物质，变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白，使之失去带氧气的能力。喝一定量含这种物质的水，会使人在十几分钟或一至三小时后，发生亚硝酸盐中毒，出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲，甚至全身皮肤紫绀，并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状，对人体健康影响很大。同时，亚硝酸盐进入人体后，在胃酸的作用下，还会生成一种有毒性的亚硝氨。
10.喝水养生法
近年来，日本学者对晨起喝一杯凉开水（即把一杯普通的水烧开后，盖上杯盖冷却到室温摄氏25-30度）又重做了研究，认为人在经过一夜的睡眠后，胃肠道已经排空，饮下这种活性水之后，能很快的被吸收进血液循环，稀释血液，从而对体内各器官组织进行一次「内洗涤」，增强了肝脏的解毒能力和肾脏的排泄能力，促进新陈代谢，加强免疫功能，对防治肾炎、肾结石、尿路感染都具一定疗效，故泌尿科医生常说：「保护肾脏多喝水。」另外，藉着血液稀释和扩张血管有利于降下血压，预防脑溢血和心肌梗塞。
11.葡萄酒的妙用
1)适量饮用葡萄酒可减少心脏病猝发的危险性，也能调养心血管系统疾病。每次服酒量不宜过多，每次服用25~50克即可，每天服一~二次。
2)白葡萄酒味甜略带酸味，饮后刺激胃液、胆汁分泌，善解油腥，对鱼肉等油腻饮食尤佳。
3)葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含丰富的维持生活素B12、B1、B2及维持生活素C，故对贫血有一定疗效。
4)葡萄酒还能治疗流行性感冒，服用方法，每次取红葡萄酒30-90克，稍加温服之。每天2-3次。
12.茶可防治上血压
茶叶中的儿茶素和维持生活素C和P，有增强血管的柔嫩性、降低血中胆固醇、防止脂肪在肝脏积累和防治动脉硬化的作用，故能治疗上血压、冠心病、心功能不全和脂肪肝。
饮用法：一般每次用绿茶1-2克，乾山楂片5克，泡茶喝，每天1-2次，经常服用。
13.不要长时间地煮沸咖啡
人们喜爱喝咖啡，是因为它味道芳香可口，并能使神精系统兴奋。
为了使其香味不变，咖啡不宜长时间地煮沸。这是因为蒸汽泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取决泡沫的密度。烧开后的咖啡继续沸煮，会导致泡沫被破坏，使芳香物质随蒸汽跑掉。最好是在咖啡烧好后马上饮用，因为放凉了泡沫也会遭到破坏。
14.别忘记看完电视后再次洗脸
电视机开启后，机内电子流对萤光屏不断轰击，萤光屏表面会产生静电荷。静电荷对萤光屏周围含有大量微生物和粒子的灰尘有吸引作用。离萤光屏太近会看电视过久，这些灰尘会附着在人的皮肤上导致皮肤病（常出现面部斑疹），因此看电视时不能离萤光屏太近，看电视时间也不宜长，看完后最好用温水洗脸。
15.不要老是乘车不走路
日本科学家发现一个有趣定律，糖尿病发病率随着小汽车数量的增加而升高。经常乘车的人容易发胖，肥胖不仅能诱发糖尿病，而且会使病情加重。这一情况在日本发生能源危机时又一次从反面得到证明：一些在此期间不得不步行的糖尿病人者，看病的次数明显减少了。
16.天热想吃得"透心凉" 五种食物不要放进冰箱
冰！冰！冰！下了班好不容易走出拥挤的工车，到家总想吃得“透心凉”，所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是，并不是所有的食物都可以冰。
1)西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
2)鲜荔枝
鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
3)巧克力
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
4)火腿
火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
5)香蕉
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂
第 2 把 右侧卧、睡如弓，睡眠品质好
第 3 把 只吃七分饱，身体自然好
第 4 把 生命在运动中蓬勃
第 5 把 音乐舒畅身心，读书增加智慧
第 6 把 常吃豆，可长寿
第 7 把 跟烟、酒说再见
第 8 把 爱与性完美和谐
第 9 把 摆脱孤独寂寞就健康
第10 把 勤用脑，防衰老
第11 把 多喝茶，可减肥、防癌、保青春
第12 把 用笑容面对人生
养生抗衰老的十六个秘诀
２、面要常擦：古人称浴面拭擦神庭，能祛除外感之邪气，使诸阳上升，血气不衰，人老而面红润，皱纹减少。
３、目要常运：古称运睛，能去内障外翳，纠正近视、远视、老年花眼等。
４、耳要常弹：古人称鸣天鼓、掩耳弹枕等。能增强听觉神经功能，防治耳聋、耳鸣。
５、口要常漱：古称唾液为胎食，又称金浆玉液，是人身体内不可缺少之宝。唾液是消化液的一部分，有抗癌作用，要随时咽下，以提神被气养心，开胃健脾。
６、齿要常叩：民间谚语云：“清晨叩齿三十多，到老牙齿不会脱”。
７、浊要常呵：古人称为鼓呵，能消积，去胸膈满塞，排除浊气，吸收清气，加大肺活量。
８、胸要常扩：古人称扩气，认为经常扩气能保护心肺，使气机通畅。
９、腹要常揉：古人称揉脐腹，能增加胃肠运动、消积、顺气。
１０、腰要常活：古人认为活腰能强腰固肾。
１１、谷道常提：古人认为提肛能提升阳气，排除浊气。
１２、肢节常摇：古人云：“常摇肢节百骸，关节日趋灵活”。
１３、腿膝常压：俗语说：“人老先老腿”，经常压腿按揉膝盖，常点足三里，是中医防老延寿之法。
１４、肌肤常摩：按摩，古人称为干沐浴，认为这种方法适用于全身各部肌肤，能使气血流畅，肌肤光滑、荣润。
１５、足心常搓：古人认为，涌泉为人之海底，常搓涌泉，能固肾暖腰，使诸阳上升，浊气下降，提神健脑。
１６、二便常禁言：古人认为便中应闭目禁言，守神入舍，气不能散。
人一生有22个关键点
二、10岁女性青春期萌芽。40%的骨骼在此时以冲刺的速度形成，摄入足够的钙是至关重要的。多食用奶制品、多做运动，避免肥胖。
三、17岁智齿发育。出现口腔疾病，使用漱口水或淡盐水漱口消炎镇痛，必要时使用扑热息痛和阿司匹林。
四、25岁骨骼发育达到顶点。要摄入足够的钙和维生素D，一般地说，每天要喝一瓶牛奶或酸奶，并多晒太阳以获得维生素D。
五、28岁男性开始脱发。文明用语激素的水平变化是毛囊萎缩的主要原因，注意早餐中蛋白质的摄入，多食用鸡蛋和瘦肉可以延缓毛囊的萎缩。
六、30岁新陈代谢能力下降，开始发胖。每天少摄入200卡路里的热量，可以防止身体走形。
七、34岁女性最佳生育年龄。此时生育可以使母婴都更健康，母亲更长寿。每天服用叶酸对母婴健康都有好处。
八、35岁白发开始出现。这是毛囊中的黑色素细胞不活跃造成的，服用B族维生素可以延缓白发的生成，并且也有缓解精神压力的作用。
九、40岁男性生育能力下降。无论母亲是否年轻，此时受孕的婴儿其流产率都会增高。让文明用语保持较低的温度，是提高文明用语存活率的关键。多摄入富含锌、硒、维生素C、维生素E的食物能提高文明用语的活力。
十、41岁骨质疏松的迹象开始出现。加强锻炼，每周做有氧运动，例如跳舞、跑步等，快走四五次。
十一、42岁大脑进入中年期，脑细胞每天流失1万个。随着循环能力的下降，脑部供氧减少，记忆力受到影响。经常读书、下棋，弹奏乐器都可以帮助我们保持头脑的敏锐。
十二、46岁开始出现老花眼的症状。这是眼睛的聚焦能力下降造成的，虽然老花眼不能抗拒，但是戒烟可以避免进一步的问题，特别是白内障的发生。
十三、50岁开始出现帕金森症。多摄入富含维生素E的食物，如橄榄油、瓜子和杏仁。
十四、51岁是女性更年期的平均年龄。改掉喝咖啡的习惯，换成茶或果茶，同时多摄入钙。
十五、59岁容易受到皮肤病的威胁。避免皮肤在阳光下暴晒，冬天最好也使用低倍数的防晒霜。
十六、60岁白内障问题突出。多吃扁豆、豆芽、卷心菜、莴笋、奇异果、蜜瓜等食物，注意眼部异常。
十七、63岁是女性卵巢癌的平均年龄。最好多吃花椰菜。十字花科的蔬菜中所含的蛋白质，对卵巢癌细胞有抑制作用。
十八、68岁是关节置换手术的平均年龄。控制体重，过重的体重会增加关节负担，诱发骨关节炎。
十九、70岁是英国肠癌的平均年龄。多吃蓝莓，或其他高纤维的食物可防止癌变。
二十、75岁大部分人会有高血压。高血压会诱发心脏病和中风，要定期检查血压。
二十一、76岁是英国男性的平均寿命。降低饭量可以更长寿，还可以减少包括癌症等疾病的发生。
二十二、81岁是英国女性的平均寿命。节制饮食，多吃蔬菜和水果，适度吃鱼，使用橄榄油，适度地饮用葡萄酒。
TIPS
1.伸懒腰养生
人在疲倦时，伸个懒腰是挺舒服的。尤其是对伏案工作的人来说，伸懒腰更是一种非常有益的体育活动。人体健康状况的重要指针之一，就是血液循环正常与否。因为，为人体各部分提供营养物质，并把废物带走的工作，都是由循环流动的血液完成的。伸个懒腰，会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒钟的伸懒腰动作中，很多瘀积的血液被赶回了心脏，就可以改善血液循环，与此同时，肌肉的收缩和舒张作用，亦能增进肌肉本身的血液流动，使肌肉内的废物得以带走，从而消除疲劳，振奋精神。此外，伸懒腰时人们总喜欢两臂外展，出现扩胸运动，从而使人心旷神怡，开怀气畅。
2.不能喝的五种开水
下列五种开水不宜饮用：
●在炉灶上沸腾了很长时间，饮用水已经是温吞水。
●装在热水瓶里已好几天，成了不新鲜的温开水。
●经过多次反覆煮沸的残留开水。
●开水锅炉中隔夜重煮和未重煮的开水。
●蒸饭、蒸肉后的「下脚水」。
这几种开水不适宜饮用的原因，简单地说，反覆沸过的开水中，所含的钙、镁、氯、重金属等微量成分增高了，会对人的肾脏产生不良影响。而温吞水中亚硝酸盐容易增多。
3.不要过量地食用水果
日本京都大学医学部滕田一郎教授指出，过量地食用水果，会使体内积蓄大量维持生活素C，进而产生草酸。草酸与人体汗液混合排出，会损伤皮肤，使皮肤变得粗糙，严重者还会产生药物过敏性皮炎。
对此，美国科学家也得出同样的结论。
他们还认为，吃水果根据不同季节和不同病症加以选择。
如秋、冬季，天气乾燥，应选择有利尿解热作用的悉尼或有润肠作用的香蕉、苹果吃；长期咳嗽的人，应多吃些性寒味甘、有润肺、消炎止咳功能的梨。肠胃消化不良、老年性心脏衰弱、冠心病和高血脂病人者，常吃山楂，大有裨益。
4.不要过量地吃鸡蛋
鸡蛋富含营养物质，是一种男女老少咸宜的滋补品。鸡蛋的吃法很多，但以下面两种食用方法为佳：一是将蛋拌在汤内，或用滚开水冲服，这样有利于消化吸收；二是煎荷包蛋并加适量白糖，这样营养效果最显着。有人觉得鸡蛋营养丰富，因此主张多吃，以为摄取的鸡蛋越多，增加的营养物质就越丰富。其实，这完全是个误解。据测定，按人体对蛋白质的需要量，每天吃1~2个鸡蛋就足够了。
5.不要忘记吃饭前先喝一碗汤
人们已发现，在吃饭前，先喝点热汤，对控制体重的增加是有好处的。美国学者以一千个肥胖者作对象，进行调查。结果显示，饭前先喝热汤的人，每餐摄取的热量，往往要少55卡。
一般说来，吃饭快的人，容易发胖。这是因为大脑的食欲中枢接受「已吃饱」的信号需要一定的时间。这时，吃饭快的人已经吃下了过量的食物。但如果饭前喝一碗汤，则可减少饭量，从而防止发胖。
6.不要以为喝水没有最佳时间
一般说来，我们平均每天最少要喝1500 水。除了患有特殊疾病(例如心脏机能或肾脏机能不足)的人之外，我们喝的水一般都显得不够，特别是家里或工作场所太暖或开了冷气机而致空气乾燥的时候。我们最好在三餐之间和用餐时常常喝水，不过每次不要喝得太多。
7.不要以为早餐吃得饱就行了
有人说：「早餐吃得饱，午餐吃得好，晚餐吃得少」，认为「早餐吃得饱」就行了，其实不然。早餐是一天当中最重要的一顿饭。一顿好的、高蛋白的早餐可以使血糖能在较长的时间里保持正常的水平。早饭除有热饮料如咖啡或茶外，还应有谷类食品(燕麦做的食品)，动物蛋白质(牛奶、酸牛奶、鸡蛋)，水果或果汁，以及含有少量的脂肪和糖的食品。所以说，早餐不仅要吃得饱，而且要吃得好。
美国芝加哥大学的研究表明，吃完高蛋白的早饭以后，血糖在15分钟内由空腹时的70~80毫克，上升到140~150毫克(正常血糖水平在80~120毫克之间)。值得一提的是，赋予我们生命活力的能量来源，就是正常或高于正常水平的血压。
8.别以为淋浴的功能仅在于卫生
淋浴对人体有利，因为喷水的莲蓬头事一个很好的阴离子发生器。当莲蓬头喷射细水流时，会在空气中产生大量的阴离子。阴离子是一种特殊的维持生活素，可以促进人们的新陈代谢，有利于机体生长、发育和排泄废物，提高人体免疫力，有降下血压、镇咳、消除疲劳、催眠等作用。因此，人们在淋浴时会感到很舒服。
9.不要将开水烧了又烧
有的家庭为了节省燃料，常将温开水再烧开，这是不符合饮水卫生的。实验证明，水经过反覆烧开，会使水里的硝酸盐物质，变成有毒的亚硝酸盐。它会使人体中的血红蛋白变为亚硝基血红蛋白，使之失去带氧气的能力。喝一定量含这种物质的水，会使人在十几分钟或一至三小时后，发生亚硝酸盐中毒，出现组织缺氧、心慌、气短、口唇和指甲，甚至全身皮肤紫绀，并有头晕、头痛、嗜睡或烦躁不安、呼吸急促、血压下降等症状，对人体健康影响很大。同时，亚硝酸盐进入人体后，在胃酸的作用下，还会生成一种有毒性的亚硝氨。
10.喝水养生法
近年来，日本学者对晨起喝一杯凉开水（即把一杯普通的水烧开后，盖上杯盖冷却到室温摄氏25-30度）又重做了研究，认为人在经过一夜的睡眠后，胃肠道已经排空，饮下这种活性水之后，能很快的被吸收进血液循环，稀释血液，从而对体内各器官组织进行一次「内洗涤」，增强了肝脏的解毒能力和肾脏的排泄能力，促进新陈代谢，加强免疫功能，对防治肾炎、肾结石、尿路感染都具一定疗效，故泌尿科医生常说：「保护肾脏多喝水。」另外，藉着血液稀释和扩张血管有利于降下血压，预防脑溢血和心肌梗塞。
11.葡萄酒的妙用
1)适量饮用葡萄酒可减少心脏病猝发的危险性，也能调养心血管系统疾病。每次服酒量不宜过多，每次服用25~50克即可，每天服一~二次。
2)白葡萄酒味甜略带酸味，饮后刺激胃液、胆汁分泌，善解油腥，对鱼肉等油腻饮食尤佳。
3)葡萄酒除含有糖分、氨基酸外，尚含丰富的维持生活素B12、B1、B2及维持生活素C，故对贫血有一定疗效。
4)葡萄酒还能治疗流行性感冒，服用方法，每次取红葡萄酒30-90克，稍加温服之。每天2-3次。
12.茶可防治上血压
茶叶中的儿茶素和维持生活素C和P，有增强血管的柔嫩性、降低血中胆固醇、防止脂肪在肝脏积累和防治动脉硬化的作用，故能治疗上血压、冠心病、心功能不全和脂肪肝。
饮用法：一般每次用绿茶1-2克，乾山楂片5克，泡茶喝，每天1-2次，经常服用。
13.不要长时间地煮沸咖啡
人们喜爱喝咖啡，是因为它味道芳香可口，并能使神精系统兴奋。
为了使其香味不变，咖啡不宜长时间地煮沸。这是因为蒸汽泡会携带部分芳香物质，并聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取决泡沫的密度。烧开后的咖啡继续沸煮，会导致泡沫被破坏，使芳香物质随蒸汽跑掉。最好是在咖啡烧好后马上饮用，因为放凉了泡沫也会遭到破坏。
14.别忘记看完电视后再次洗脸
电视机开启后，机内电子流对萤光屏不断轰击，萤光屏表面会产生静电荷。静电荷对萤光屏周围含有大量微生物和粒子的灰尘有吸引作用。离萤光屏太近会看电视过久，这些灰尘会附着在人的皮肤上导致皮肤病（常出现面部斑疹），因此看电视时不能离萤光屏太近，看电视时间也不宜长，看完后最好用温水洗脸。
15.不要老是乘车不走路
日本科学家发现一个有趣定律，糖尿病发病率随着小汽车数量的增加而升高。经常乘车的人容易发胖，肥胖不仅能诱发糖尿病，而且会使病情加重。这一情况在日本发生能源危机时又一次从反面得到证明：一些在此期间不得不步行的糖尿病人者，看病的次数明显减少了。
16.天热想吃得"透心凉" 五种食物不要放进冰箱
冰！冰！冰！下了班好不容易走出拥挤的工车，到家总想吃得“透心凉”，所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是，并不是所有的食物都可以冰。
1)西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
2)鲜荔枝
鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。
3)巧克力
巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
4)火腿
火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
5)香蕉
如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂
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