不可抗拒水果粥 夏日喝出好肌肤

个人日记


来源：网络
 
   夏季天气干燥，多补充水分有利于保持皮肤水润。对于水果，很多人都是直接食用，或是榨汁，今天咱们就把好吃的水果加到粥里，不仅能更好的吸收水果的维生素和补充体内所需水分，熬煮的过程更好的避免了生冷水果对肠胃的刺激，一举两得。

椰香黑米水果粥。

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原料：黑米60克、大米60克、椰浆、芒果1个、猕猴桃2个、白糖
做法：
1. 黑米与大米等量提前一晚泡好；芒果去皮去核切小丁；猕猴桃切小丁。
2. 压力锅内加入水倒入泡好的黑米，将芒果核也倒入锅中一起煮，大火烧开上气后，转小火压20分钟。
3. 自然泄气后打开锅盖加入白糖，搅拌均匀，盛于碗中，浇上2大勺的椰浆，再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
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香蕉粥
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原料：香蕉1根、大米50克。
做法：
 1. 大米洗净；香蕉去皮，切成片。
 2. 大火将锅中水烧开，放入淘洗干净的大米，用勺子搅拌几下，改为小火煮15分钟。
 3. 香蕉倒进去，用勺子不停的搅拌，搅拌至粥变的粘稠，关火，趁热即可食用。
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菠萝粥
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原料：菠萝1个、大米1小碗、枸杞子1把
做法：
1. 菠萝去皮，用淡盐水浸泡，切小块；枸杞洗净，浸水。
2. 锅子放水，大米洗净，将大米煮至大米开花，菠萝丁放入锅内。
3. 熬煮20分钟左右，放入枸杞，煮5分钟左右，粥粘稠即可。
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雪梨百合粥
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原料：糯米50克，雪梨1个，干百合1小把，冰糖1块
做法：
1.糯米淘洗干净；百合洗净；梨洗净，切小丁。
2. 锅中加适量水，放入梨和百合，盖盖儿煮开后把糯米倒进去。
3. 用勺子搅拌一下，煮开后，用小火煮15分钟，把冰糖放进去，再煮5分钟即可。
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芒果粥
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原料：芒果3个、糯米、大米、冰糖
做法：
1. 将大米、糯米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，粥变得粘稠。
 
2. 芒果洗净，一部分取芒果肉切成小丁，一部分捣成芒果泥。

 

3. 待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁，搅拌均匀后再加入适量冰糖调味，再煮制5分钟左右即可。
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茉莉木瓜香体粥
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原料：木瓜300g左右、大米150g、茉莉花七八朵
做法：
1. 茉莉花用开水冲泡开后，连花带茶水一起倒进锅中，加入洗净的米，开始煮粥。


2. 将木瓜去皮，用勺子刮去黑籽，果肉切小块。
 

3. 粥快煮至粘稠时，下入木瓜，继续煮七八分钟即可。
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百合蜜瓜粥
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原料：大米100克、百合4朵、哈密瓜1小块、冰糖

 做法：
1.百合掰开洗净，放在锅里，添加清水，煮开后倒入大米熬粥。
 
2. 哈密瓜切碎，打成泥，锅里粥煮好后，倒入蜜瓜泥，再放一些切碎的蜜瓜粒，加入冰糖，再煮5分钟即可。

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银耳荔枝绿豆粥
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原料：荔枝5个、银耳3朵、绿豆1大把、冰糖1大块

做法：

1. 荔枝去皮，留下果肉；银耳一小把用冷水泡发，洗净表面杂质，切小块。

2. 锅里放入足量冷水，放入银耳，大火熬煮，等锅里的水开，放入绿豆，大火煮制约10分钟，往锅里倒入小半碗冷水，继续煮制。
3. 荔枝果肉放在锅中，放入一块冰糖；继续煮制5～10分钟，至冰糖溶化即可。
 

《降脂美食》

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