每天都在接触的5个物件,正在缩短你的寿命!
个人日记
引导语:很多明星在广告中摆出一副馋死你没商量的架势,向你推荐薄脆饼、干吃面、薯片等等各种香脆食品。在享受香脆食品的美味与可口时,长期过量食用这类食品,会造成高热量、超重、致癌隐患等健康问题。每天都在接触的5个物件,正在缩短你的寿命!
1.水龙头你喝的水可能严重铅超标
很多人并不知道,原本达标的自来水因为管道和水龙头材质的问题,被铅等有害物二次污染。大部分家庭使用的水龙头仍是铸铁或铜合金的,铜合金材质龙头的主要成分是铜和锌,此外还有铅、铝、锡、铁、锰等多种元素。其中的铅元素与水长期接触后会析出,龙头材质中铅含量越多,析出越多。
除了水龙头之外,铸铁管、铜管和塑料管也或多或少地含有铅。如果将这些材质用于输水管道,也会带来铅污染的问题。有资料显示,血铅含量每上升100微克/升,孩子身高将少长1-3厘米。血铅上升100微克/升,孩子的智商会降低6-8分。铅会对儿童多器官、多系统造成损伤,对脑的损伤甚至是终生不可逆的。
2.香脆食品心血管病和致癌的凶器
很多明星在广告中摆出一副馋死你没商量的架势,向你推荐薄脆饼、干吃面、薯片等等各种香脆食品。在享受香脆食品的美味与可口时,长期过量食用这类食品,会造成高热量、超重、致癌隐患等健康问题。事实上,一些发达国家早已采取措施,拒绝香脆食品,如发布健康提示、限制广告等。
香脆食品的问题主要体现在四个方面:精致碳水化合物、反式脂肪酸、致癌物质丙烯酰胺以及各种添加剂。香脆食品多是经烤制或是油炸而成,在加工过程中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,多少都含有反式脂肪酸。
反式脂肪酸的分子结构是扭曲的,人体很难消化吸收,因而会使血液中的甘油三酯和坏胆固醇升高,好胆固醇降低,从而增加得心血管疾病的危险。商家却青睐氢化油,它不仅可以延长产品的保质期从而延长其销售期,而且还可以让食物变得更加酥脆美味。更为重要的是,含反式脂肪酸的氢化油成本低廉。
3.油烟女性肺癌不断上升的元凶
据上海市肿瘤研究所最新公布的一项长达5年的肺癌流行病学调查发现,中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使其患肺癌的危险性增加2-3倍。油烟对于肺部的伤害,通常会引发慢性支气管炎、肺气肿及肺癌。
肺癌的发生,则是因为高温所产生的油烟微粒,这些小于0.01微米的微粒,透过呼吸道吸入肺部后,会深达肺的底层,与肺气泡的细胞膜结合后生成氧游离基,进而破坏肺细胞的基因,诱导基因突变,导致肺癌。而油的温度越高,危险越大,且不良的家庭环境和烹调习惯也是帮凶。
肺癌的发生,则是因为高温所产生的油烟微粒,这些小于0.01微米的微粒,透过呼吸道吸入肺部后,会深达肺的底层,与肺气泡的细胞膜结合后生成氧游离基,进而破坏肺细胞的基因,诱导基因突变,导致肺癌。而油的温度越高,危险越大,且不良的家庭环境和烹调习惯也是帮凶。
建议多以清蒸、水煮、慢卤等方式,代替香煎、热炒与高温油炸。不然,不要等油烟冒起才让食物下锅,可改以“水炒”的方式,炒到一半时在锅中加些水,并盖上锅盖,都可减少油烟扩散到空气中的机会。另外,在厨房装设抽风设备,并降低排油烟机的高度,也可使烹煮过程中产生的油烟,直接被排油烟机吸入,是避免吸入油烟的好方法。
4.大手袋伤你腰椎没商量
满街的时尚“大手袋”(像旅行包一样大的包),正在成为现代职业女性的健康杀手,最伤腰椎。
“来我这看病的,大部分是女性。”北京积水潭医院康复科主任郭险峰说,由于工作特点,如用电脑、伏案工作等,办公室女性本来就是腰颈椎问题的高危人群。再加上越来越流行的大手袋,笔记本电脑、手机、健身用品、化妆品、文件等,全装进随身的大手袋里,这就让职业女性的腰椎更是不堪重负。
人的脊柱如塔吊,左边负重,脊柱就会向左侧弯曲。人体为了维持脊柱的平衡,脊柱右侧的肌肉会主动收缩,由于左右侧杠杆力臂的不同,右侧肌肉会产生数倍于左侧的力量(好比塔吊长臂和短臂的关系)。
如左肩背5公斤重量,右侧肌肉可能要产生15~20公斤的力量才能维持身体的平衡,这种力量最终会压迫到腰椎。加上经常穿高跟鞋,日积月累,就会加速腰背部老损。除了手袋越来越重,手袋带子也变得越来越长,这种超长带子也正在使很多人的脖子、肩膀和背部出现健康问题。
5.空气清新剂有94种化合物你怕吗?
如果你在使用了空气清洗剂感到精神抑郁、头痛、头昏或有类似流感症状,那么,考虑一下杀虫剂中毒的可能。如果胸闷、乏力、眼鼻刺痛,拿掉那个正在散发芳香的空气清新剂,看看会不会好点。
中科院广州化学研究所有机地球化学国家重点实验室付晓辛、王新明等对广州市各大型超市销售的14个品牌、15种不同香型,共26个盒装空气清新剂中的挥发性有机物(VOCs)的成分进行了检测分析。
检测发现,空气清新剂含有94种化合物:烯烃18种、醇类15种、醛类14种、酮类4种、醚类5种、酚类1种、酯类25种及其它化合物12种,其中萜类化合物约占总化合物数量的40%。
编后语:如果你在使用了空气清洗剂感到精神抑郁、头痛、头昏或有类似流感症状,那么,考虑一下杀虫剂中毒的可能。如果胸闷、乏力、眼鼻刺痛,拿掉那个正在散发芳香的空气清新剂,看看会不会好点。
文章评论
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