黄黄的油菜花个人日记

黄黄的油菜花

个人日记

——瑞雪

    阳春三月，五彩缤纷的季节。迎春花，连翘，玉兰花······竞相绽放，美丽的花儿或含苞或盛开，在明媚的春光里婀娜多姿，姹紫嫣红。

    花有海吗，有的啊！君不见，娇艳明丽的油菜花，一月早春开始，从我国的青藏高原到江南的秀美水乡，跨越十余省市，大江南北，已是遍地黄花。

    油菜花。花期长达8个月之久。1至8月依次盛开，黄黄的四片花瓣，个性朴实，十分精致，中间的花蕊弯曲着凑在一块，仿佛在说着悄悄话。它有坚韧的根茎，茂密的叶子，一簇簇一垄垄淳朴的开放着，就像栽种它们的农民们一样，把大自然最美的景象奉献给人间。

    记得小时候，国家经济困难，北方人常吃的“花生油”供应不足，每月定量的油票掺杂着“菜籽油”，刚开始很是吃不惯，缺了花生油的浓香。并且把油菜认定为我们北方的小油菜，常常纳闷绿绿的油菜怎么能榨出油来，后来，听大人们说是从南方过来的，却仍不知是怎样的植物会榨出这种清香的味道。

    随着经济的发展，好多年不吃菜籽油了。但好奇心一直在想着满足，想着是什么样的油菜结籽成油。

    江苏泰州，一个如水墨画般的中小城市，也是我国油菜种植面积最大的地区之一。油菜花盛开的季节，我们一群摄影爱好者来到了这里。一入江苏界地，沿途的油菜花成片如海，黄灿灿的妆染着初春的江南，本该觉得是绿意葱茏的春天，却是被娇艳的黄色占据大部分江山，千姿百态的垛田开满金灿灿的油菜花，形成一片金黄色“花海”，一望无际，那种扑面而来的恢宏气势,令人叹为观止。余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。团队的姚老师云游天下，腹满诗书，看到我们兴高采烈的样子，不紧不慢的说：“美景还在后边呢”随后引我们到了堪称油菜花最美的地方。泰州——因了有【梅兰芳艺术馆】因了有【国家最大的溱湖湿地】因了有美丽的【凤城夜景】因了是【我国海军诞生地】等等而出名，可这里的油菜花更是锦上添花，一眼望去，漫无边际的金黄显得异常斑斓，大色块的简单构图给人丰富的遐想。彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间，浓郁的花香令人陶醉。征得菜田主人的同意，我们一行小心翼翼步入油菜花丛，置身花海，轻轻地抚摸，嗅闻，深深地被这种黄的娇嫩，又清新亮丽的色彩感染，当我忍不住低下头去亲吻这娇艳中不失温和的黄花，哦，甜蜜的幸福感油然而生!

     赏花丛中，恰巧遇见巡视的农田技术员，禁不住细细的寻问起“菜籽油”的问题。得知：油菜花20世纪30—40年代由欧洲和日本引入我国，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色，种子含油量达35.50%，可以榨油或当作饲料用。除此，油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花制成的果汁在医疗上有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金/机械/橡胶/化工/油漆/纺织/制皂/造纸/皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有重要的经济价值。长知识了！

     置身黄色的海洋，映入眼帘的旖旎风光令人目不暇接，流连忘返。遂想起宋朝诗人杨万里的【宿新市徐公店】诗曰：

篱落疏疏一径深，树头花落未成阴；

儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。