鼠曲粿

个人日记

鼠曲粿主要原料是鼠曲草，糯米粉，馅料。先取田埂野生的“鼠曲草”熬成汤汁，调入糯米粉制成粿皮，包上豆沙调成的馅料，再用桃形印模压印成形，放新鲜的豆腐皮或香蕉树的叶子上面，然后上锅蒸熟。
























































文章评论

梅

看上去很不错的样子

小蔡一蝶

巧手的媳妇，有情调的丈夫。[em]e142[/em]

风铃

[em]e120[/em]老师，田埂野生的应该是“鼠曲草”，而不是“鼠曲粿”

秋天的菠菜

别忘了人不在家的时候弄张大美人照挂屋里！小偷来了光顾看照片了就忘了偷东西了。哈哈！祝陈老师春节快乐！阖家幸福！

清水.

做工这么精细一定很好吃，羊年吉祥快乐

15财管hys

老师，我们这里把它叫做【酒确粿】，很好吃的。