那些味道(三)
随感涂鸦
高中生活说枯燥是真的枯燥,每天早晨五点四十被驱赶着去跑早操,然后洗漱,然后早自习,然后吃早饭,然后就是真正的一天的课程,直到晚上九点教室熄灯才算结束。悠悠三年时光就是这样度过的。讲到学校饭食实在乏善可陈,基本就是馒头、米饭,一两样普通炒菜,每天基本上定额是一块七毛钱,买饭票,然后交给打饭师傅。后来有了调整,菜品也没有改善,等于是糊糊弄弄过了三年。当时自己很瘦,由初中时的一百三十多斤降到一百二十来斤,一是与自己长了个头儿有关,二是与学习压力有些关系,再者估计就是伙食的原因了。不过也不是没有可以回忆的味道。
那是在高中二年级初夏一次雨后,下了晚自习,教室集体关灯。几个同宿舍的同学拉着我,神神秘秘的,当时我并不知道是去做什么。那时候的乐亭一中是一座大院子,除了学生的男女宿舍楼,就再没有楼房了。校园内种了很多树,每到夏天便有很多蝉鸣,上课时,除了这蝉鸣和老师的讲课声,校园是很静的。那天晚上我被同学拉着,在昏黄的路灯下,沿着树走,他们竟然有人打了手电筒,想来是早就有了准备。不一会儿其中一个就喊,这有!我赶紧低头去看,竟然是一只刚扒出头的蝉蛹,我们管它叫知了猴。我问他们找这东西做什么?他们说一会儿你就知道了。没想到不到半小时我们就找到十多只,除了这些找到的,我们还发现一只正在树干上蜕皮的蛹,它要利用一个晚上的时间发生蜕变,第二天便会站上高枝开始鸣唱了。我们没有打扰它蜕变自己,而是折回宿舍。学校里有严格的规定,到点是必须休息的,我们赶在宿舍楼门关闭之前赶回宿舍。直到这时我还不明白我那些可爱的伙伴们抓这些蝉蛹是来做什么的。洗漱,脱衣钻被窝,待宿管查完,楼道里安静下来,几个同学便开始忙乎了。其中一个拿牛皮纸把宿舍门上的玻璃整个盖上,两个同学翻出几枝蜡烛,有人还拿出竹签,他们竟然像烤羊肉串一样把知了猴放在蜡烛的火苗上烤。我问他们,这能吃?他们竟然窃窃笑我傻,不识人间美味。烤了一会儿,宿舍里果然飘出了香味,他们把其中一只烤好的交到我手中,我很犹豫,原来没吃过,也不知道这东西能吃,现在突然拿在手里,竟有些不知所措。他们跟我说,吃吧,死不了人。我看他们整只都放到嘴里,有滋有味的咀嚼,便也学他们的样子整只吞到嘴里。第一感觉是脆,第二感觉是香,真香,虽然里面掺杂了一点蜡烛的味道,可是根本掩不住其中的香味。可惜太少了,每人只能分到两只。这是我第一次吃蝉蛹,也是唯一一次用蜡烛烤来吃,后来直到上了班,偶尔在烧烤摊上点过,但味道却差得太远了,也便慢慢没了兴趣。原来我并不知道蝉蛹是个什么情况,后来才知道,原来它们在地底沉睡多年,到了夏天,尤其雨后的晚上,就会从地底钻出来。它们当然不会想到,很多人都在等它们钻出来,然后把它们作为美食大快朵颐。身为蝉,是多么不幸啊!
高中时便喜欢打篮球,但时间并不多。学校有些课程安排还算合理,常把下午最后一节课安排成体育,这样就把下午放学到晚上晚自习之间的时间连上了,两个多小时的时间,一个小时打球,一个小时吃饭。学校后面有很多小餐馆,有时候我们打完球就跑去那,大多的时候是一碗烩饼,或者一碗面条,偶尔也会炒两个菜。夏天的时候最受欢迎的是凉面,其中我印象最深的是饸饹面。这种面只有一家有,老板是一个个头不高的中年男子,待我们很热情。他在一口大锅上架起半人高的铁架,很像龙门吊的缩小版,在铁架的正中间,焊着一段手臂粗的铁管,这铁管正对大锅的中间位置。他把和好的面放入铁管之中,恰恰把铁管填满,然后用类似于压水井的压手柄那样的装置使劲往下压,面条就从铁管下部的很多小洞里挤出来落入大锅里,每次正好一碗。煮熟了,过了凉水,放上黄瓜丝,浇上用黄花菜、蒜苔、鸡蛋打的卤,满满一大碗。那时候我们基本都是狼吞虎咽的把这一大碗饸饹面吃完,第一感觉是劲道,有嚼劲,第二感觉是香。后来问老板,这饸饹面为什么这么劲道,老板说这是荞麦面和小麦面杂在一起做成的。当时并不知道荞麦是个什么样子,只以为是麦子的一种,就像冬小麦和春小麦一样,长相相同。后来大学的时候暑期实践,跑到张家口崇礼才识得荞麦真容,还吃上了更加劲道的荞麦窝窝,只是,那还真是不一般的不好消化啊!关于饸饹面的记忆只有这一段,后来屡次寻觅皆无所得,甚是遗憾!
那是在高中二年级初夏一次雨后,下了晚自习,教室集体关灯。几个同宿舍的同学拉着我,神神秘秘的,当时我并不知道是去做什么。那时候的乐亭一中是一座大院子,除了学生的男女宿舍楼,就再没有楼房了。校园内种了很多树,每到夏天便有很多蝉鸣,上课时,除了这蝉鸣和老师的讲课声,校园是很静的。那天晚上我被同学拉着,在昏黄的路灯下,沿着树走,他们竟然有人打了手电筒,想来是早就有了准备。不一会儿其中一个就喊,这有!我赶紧低头去看,竟然是一只刚扒出头的蝉蛹,我们管它叫知了猴。我问他们找这东西做什么?他们说一会儿你就知道了。没想到不到半小时我们就找到十多只,除了这些找到的,我们还发现一只正在树干上蜕皮的蛹,它要利用一个晚上的时间发生蜕变,第二天便会站上高枝开始鸣唱了。我们没有打扰它蜕变自己,而是折回宿舍。学校里有严格的规定,到点是必须休息的,我们赶在宿舍楼门关闭之前赶回宿舍。直到这时我还不明白我那些可爱的伙伴们抓这些蝉蛹是来做什么的。洗漱,脱衣钻被窝,待宿管查完,楼道里安静下来,几个同学便开始忙乎了。其中一个拿牛皮纸把宿舍门上的玻璃整个盖上,两个同学翻出几枝蜡烛,有人还拿出竹签,他们竟然像烤羊肉串一样把知了猴放在蜡烛的火苗上烤。我问他们,这能吃?他们竟然窃窃笑我傻,不识人间美味。烤了一会儿,宿舍里果然飘出了香味,他们把其中一只烤好的交到我手中,我很犹豫,原来没吃过,也不知道这东西能吃,现在突然拿在手里,竟有些不知所措。他们跟我说,吃吧,死不了人。我看他们整只都放到嘴里,有滋有味的咀嚼,便也学他们的样子整只吞到嘴里。第一感觉是脆,第二感觉是香,真香,虽然里面掺杂了一点蜡烛的味道,可是根本掩不住其中的香味。可惜太少了,每人只能分到两只。这是我第一次吃蝉蛹,也是唯一一次用蜡烛烤来吃,后来直到上了班,偶尔在烧烤摊上点过,但味道却差得太远了,也便慢慢没了兴趣。原来我并不知道蝉蛹是个什么情况,后来才知道,原来它们在地底沉睡多年,到了夏天,尤其雨后的晚上,就会从地底钻出来。它们当然不会想到,很多人都在等它们钻出来,然后把它们作为美食大快朵颐。身为蝉,是多么不幸啊!
高中时便喜欢打篮球,但时间并不多。学校有些课程安排还算合理,常把下午最后一节课安排成体育,这样就把下午放学到晚上晚自习之间的时间连上了,两个多小时的时间,一个小时打球,一个小时吃饭。学校后面有很多小餐馆,有时候我们打完球就跑去那,大多的时候是一碗烩饼,或者一碗面条,偶尔也会炒两个菜。夏天的时候最受欢迎的是凉面,其中我印象最深的是饸饹面。这种面只有一家有,老板是一个个头不高的中年男子,待我们很热情。他在一口大锅上架起半人高的铁架,很像龙门吊的缩小版,在铁架的正中间,焊着一段手臂粗的铁管,这铁管正对大锅的中间位置。他把和好的面放入铁管之中,恰恰把铁管填满,然后用类似于压水井的压手柄那样的装置使劲往下压,面条就从铁管下部的很多小洞里挤出来落入大锅里,每次正好一碗。煮熟了,过了凉水,放上黄瓜丝,浇上用黄花菜、蒜苔、鸡蛋打的卤,满满一大碗。那时候我们基本都是狼吞虎咽的把这一大碗饸饹面吃完,第一感觉是劲道,有嚼劲,第二感觉是香。后来问老板,这饸饹面为什么这么劲道,老板说这是荞麦面和小麦面杂在一起做成的。当时并不知道荞麦是个什么样子,只以为是麦子的一种,就像冬小麦和春小麦一样,长相相同。后来大学的时候暑期实践,跑到张家口崇礼才识得荞麦真容,还吃上了更加劲道的荞麦窝窝,只是,那还真是不一般的不好消化啊!关于饸饹面的记忆只有这一段,后来屡次寻觅皆无所得,甚是遗憾!
文章评论
Anney木子
[em]e102[/em] 高中,是令人最难忘的一段记忆吧~想起了我的高中
飞鸿踏雪
记得还有一座办公楼吧。
渤海之滨
哎呀,一中每天的早操可真是折磨人啊!一天从彻底跑醒开始,记忆太深刻了!
精灵
现在的样子,目前这是偏门,正门不是这个了。