年味
个人日记
南方和北方关于过年的味道真是天壤之别。记得八年前出来打工的时候，在南方过的第一个年索然无味。南方没有太多的讲究，家庭人口也不多，就是自家几个人聚一聚。除夕之际人起的也不太早，三五个小炮放一放，过年给我的整个印象就像是一杯白开水。而北方就不同，过年就像一杯浓浓的咖啡，令人回味无穷。作为一个才疏学浅孤陋寡闻的百姓来讲，我不知道是南方和北方的人文差异？，还是南方人开明，北方认知落后些。只知道八年前的自己年富力强，精力充沛。“年”这样一个传统隆重的节日在意念之间，让我穿越时空，回到了那个三百六十五个日子里令人最记忆深刻的日子。
记得在临近过年的那些日子里，帷幕渐渐拉开。犹如阳春三月，每个人的脸上都是喜笑颜开的，神采飞扬似绽放的花朵。无论城市还是乡镇，每一个集市都有蜂拥而至的人流。路边上有琳琅满目的商品，有卖小吃的，有卖衣服的，有卖鞭炮的，有卖日用杂货的等等。在嘈杂的洪流中，在声音的海洋里，摩肩接踵的行人感觉不到劳累，认真的采购着自己家的用品。
村子里，城市里的上空流淌着蒸馍馍的清香。过年做面食，做的面食要够吃很多天的，这一天是一年里最热闹的时候，最繁重的时候，也是感情交流的最佳时候。成家的女子以及没成家的少女，邻里之间关系要好的，今天你到我家，明天我到你家，围坐在面板周围相互帮扶做大量的面食，说说笑笑其乐融融。各式各样的面食白生生的，做的有模有样，端端正正的摆放在蒸笼里，烈焰舔着锅底。小孩子们在院子里放个小炮玩耍，汉子们在锅灶前烧火蒸馍。不大一会儿，馍蒸好了，掀开锅盖，一股带着小麦清香的蒸汽浓浓的迎面扑来，在朦胧的雾气中，面食个个像玉女一样精致玲珑。每一种面食出锅的时候，热情的主人都要第一时间捡拾一些放在馍框里，招呼大家一块尝尝鲜。
临近除夕的一两天里，要做荤食，同样要做的够吃好多天的。这些活一般就是夫妻之间的活，以男人为主，因为要杀鸡啊，要刮鱼啊，要剁骨头啊，所以女人只能做一些省力的巧活。孩子们凑在一起在院子里玩玩游戏啊，放放小炮啊。晚上的时候，一家人围坐在一起饱饺子，包饺子是有讲究的，要饱两种，一种是素馅的，新一年里五更时吃的，目的是祈望新的一年里心情素净；另一种是荤馅的，象征着新的一年里锦衣玉食。这一天里，院子里，村子里的上空洋溢着肉制品的香味，浓浓的，烈酒一般。祥和欢乐的气氛醉了老人们的心，醉了成年人的心，也醉了我们手掌心里的这些花骨朵们。
大年三十的晚上直至除夕黎明，这段时间是激动人心的时刻，有着吃槟榔一样的刺激。北方的冬天是会下雪的，也许连着几天下雪，也许是在蒸馍的那一天，也许是在煮肉的那一天，也许，，，，，但是这一点也不影响过年的心情。
大年三十的晚上，好友之间打打牌，有个别的人甚至通宵不睡，称之为守岁。成家立业的人，一家人围在一起看看精彩的春晚；兄弟哥几个围在一起，摆上丰盛的佳肴，畅所欲言的喝喝酒，都是很快活的事情，总而言之要到很晚很晚才睡。这之间你会时不时的听到炮声，这些炮声从四面八方传来，有的是清脆的单响，有的是一长串的噼里啪啦的声音。这些声响在沉寂的夜里格外的响亮，每每听到炮声都会让人兴奋提神。
孩子们的新衣服是要提前准备的，深夜里的我是不会安分守己的，在这个特殊的时刻，许许多多的成年人也许都像我一样。
我会准备几米长的鞭炮，然后从中截除一少部分，剩下的找一根长长的竹竿，用绳子系在上面，用来早起下饺子时燃放。截除的这部分，将鞭炮一个一个的拆下来，单个炮自娱自乐。把那些单个炮的捻子掐的剩两厘米不到的样子，左手拿一支点燃的香烟，右手掐着炮顶和捻子，躬下身子，小心点燃。炮捻子发出哧哧的微细声音，在明灭之中迅速缩短。近乎是在一触即发的那一时刻，腰一挺，身子一侧，头一仰，同时右手将炮扔向天空，整个过程一气呵成，甚是潇洒利索。哈哈，几秒钟后只听“啪”的一声，手指般粗细大小的炮在空中炸开，在昏暗的门灯下，碎纸屑从干枯的树梢尽头纷纷扬扬的洒落下来，如同雪花飘飘飘洒洒，清扬曼舞。那时的我贪玩，总是沉浸其中乐此不疲。
刚睡下没多久就要起床，也是很难受啊，可是一想到是除夕，就劲头十足。天快要亮时，唤醒还在梦乡中的孩子，孩子睁开惺忪的眼睛也懒得起来，纯真的眼睛里似乎明白这是一个特殊的日子，也就欢欢喜喜的穿上新衣服，拿着摔炮和烟花玩去啦。此时四面八方传来此起彼伏的鞭炮声，神州大地进入了沸腾的时刻，年的盛典已经进入恢弘壮烈的篇章。
下饺子时，我带上军用棉帽，拿着预先准备好的竹竿，点燃鞭炮，在堂屋和厨房之间走动，鞭炮声震得耳膜轰鸣作响。结束后，那些缸啊，碗啊，轻盈的余音还在缭绕。
然后就端一碗饺子给外婆送去，路灯下，雪花飞舞，农村曲折零碎的小路上，就会碰到一些乡邻，这些夜行人做着同我一样的事情，向各自的长辈敬献新年里的第一碗水饺。我们在柔弱的光线下简短的打上几句招呼，相互问候一下，在这静静的时分，渐渐的消失在夜幕之中。
黎明时分，也许是估计大部分的人都已起床，村子里热闹起来，成了中年人和青少年的天下。有些小青年，是在自家大人的指示下，跟在中年人的屁股后面给村子里的长者学着拜年的。这是一个有着两三千口人的大村庄，但是当你提到某某人时，他们心中都会有深深的记忆，以熟知亲切的口吻描述对方的风采，这就是情啊！路上黑压压的人群，一片又一片，一群有一群，大有山雨欲来风满楼的样子。他们顶着纷飞的雪花，行走在街巷上。就是这样的一些粗糙街巷，他们走过千万遍，伴随他们一路成长，结下了深情厚谊。各家的院子里都铺了一层厚厚的碎纸屑，这一独特风景见证了黎明前各家各户是多么的狂欢。站在长辈们的堂屋外，跺一跺脚上的积雪，拍一拍身上的雪花。走进屋里，点燃一支香烟，抓上一把瓜子，或捏上一颗糖块，热情洋溢的寒暄。就这样一波一波的走 ，一波又一波的来。
我简短的走过这些过场，在这天寒地冻的日子里，要发动自己的农用车，去二十里外的县城里，守候在父母身旁 ，度过这个温馨的除夕，“年”在我们这一辈人的眼里是一个多么激动人心，令人难忘的节日啊！
记得在临近过年的那些日子里，帷幕渐渐拉开。犹如阳春三月，每个人的脸上都是喜笑颜开的，神采飞扬似绽放的花朵。无论城市还是乡镇，每一个集市都有蜂拥而至的人流。路边上有琳琅满目的商品，有卖小吃的，有卖衣服的，有卖鞭炮的，有卖日用杂货的等等。在嘈杂的洪流中，在声音的海洋里，摩肩接踵的行人感觉不到劳累，认真的采购着自己家的用品。
村子里，城市里的上空流淌着蒸馍馍的清香。过年做面食，做的面食要够吃很多天的，这一天是一年里最热闹的时候，最繁重的时候，也是感情交流的最佳时候。成家的女子以及没成家的少女，邻里之间关系要好的，今天你到我家，明天我到你家，围坐在面板周围相互帮扶做大量的面食，说说笑笑其乐融融。各式各样的面食白生生的，做的有模有样，端端正正的摆放在蒸笼里，烈焰舔着锅底。小孩子们在院子里放个小炮玩耍，汉子们在锅灶前烧火蒸馍。不大一会儿，馍蒸好了，掀开锅盖，一股带着小麦清香的蒸汽浓浓的迎面扑来，在朦胧的雾气中，面食个个像玉女一样精致玲珑。每一种面食出锅的时候，热情的主人都要第一时间捡拾一些放在馍框里，招呼大家一块尝尝鲜。
临近除夕的一两天里，要做荤食，同样要做的够吃好多天的。这些活一般就是夫妻之间的活，以男人为主，因为要杀鸡啊，要刮鱼啊，要剁骨头啊，所以女人只能做一些省力的巧活。孩子们凑在一起在院子里玩玩游戏啊，放放小炮啊。晚上的时候，一家人围坐在一起饱饺子，包饺子是有讲究的，要饱两种，一种是素馅的，新一年里五更时吃的，目的是祈望新的一年里心情素净；另一种是荤馅的，象征着新的一年里锦衣玉食。这一天里，院子里，村子里的上空洋溢着肉制品的香味，浓浓的，烈酒一般。祥和欢乐的气氛醉了老人们的心，醉了成年人的心，也醉了我们手掌心里的这些花骨朵们。
大年三十的晚上直至除夕黎明，这段时间是激动人心的时刻，有着吃槟榔一样的刺激。北方的冬天是会下雪的，也许连着几天下雪，也许是在蒸馍的那一天，也许是在煮肉的那一天，也许，，，，，但是这一点也不影响过年的心情。
大年三十的晚上，好友之间打打牌，有个别的人甚至通宵不睡，称之为守岁。成家立业的人，一家人围在一起看看精彩的春晚；兄弟哥几个围在一起，摆上丰盛的佳肴，畅所欲言的喝喝酒，都是很快活的事情，总而言之要到很晚很晚才睡。这之间你会时不时的听到炮声，这些炮声从四面八方传来，有的是清脆的单响，有的是一长串的噼里啪啦的声音。这些声响在沉寂的夜里格外的响亮，每每听到炮声都会让人兴奋提神。
孩子们的新衣服是要提前准备的，深夜里的我是不会安分守己的，在这个特殊的时刻，许许多多的成年人也许都像我一样。
我会准备几米长的鞭炮，然后从中截除一少部分，剩下的找一根长长的竹竿，用绳子系在上面，用来早起下饺子时燃放。截除的这部分，将鞭炮一个一个的拆下来，单个炮自娱自乐。把那些单个炮的捻子掐的剩两厘米不到的样子，左手拿一支点燃的香烟，右手掐着炮顶和捻子，躬下身子，小心点燃。炮捻子发出哧哧的微细声音，在明灭之中迅速缩短。近乎是在一触即发的那一时刻，腰一挺，身子一侧，头一仰，同时右手将炮扔向天空，整个过程一气呵成，甚是潇洒利索。哈哈，几秒钟后只听“啪”的一声，手指般粗细大小的炮在空中炸开，在昏暗的门灯下，碎纸屑从干枯的树梢尽头纷纷扬扬的洒落下来，如同雪花飘飘飘洒洒，清扬曼舞。那时的我贪玩，总是沉浸其中乐此不疲。
刚睡下没多久就要起床，也是很难受啊，可是一想到是除夕，就劲头十足。天快要亮时，唤醒还在梦乡中的孩子，孩子睁开惺忪的眼睛也懒得起来，纯真的眼睛里似乎明白这是一个特殊的日子，也就欢欢喜喜的穿上新衣服，拿着摔炮和烟花玩去啦。此时四面八方传来此起彼伏的鞭炮声，神州大地进入了沸腾的时刻，年的盛典已经进入恢弘壮烈的篇章。
下饺子时，我带上军用棉帽，拿着预先准备好的竹竿，点燃鞭炮，在堂屋和厨房之间走动，鞭炮声震得耳膜轰鸣作响。结束后，那些缸啊，碗啊，轻盈的余音还在缭绕。
然后就端一碗饺子给外婆送去，路灯下，雪花飞舞，农村曲折零碎的小路上，就会碰到一些乡邻，这些夜行人做着同我一样的事情，向各自的长辈敬献新年里的第一碗水饺。我们在柔弱的光线下简短的打上几句招呼，相互问候一下，在这静静的时分，渐渐的消失在夜幕之中。
黎明时分，也许是估计大部分的人都已起床，村子里热闹起来，成了中年人和青少年的天下。有些小青年，是在自家大人的指示下，跟在中年人的屁股后面给村子里的长者学着拜年的。这是一个有着两三千口人的大村庄，但是当你提到某某人时，他们心中都会有深深的记忆，以熟知亲切的口吻描述对方的风采，这就是情啊！路上黑压压的人群，一片又一片，一群有一群，大有山雨欲来风满楼的样子。他们顶着纷飞的雪花，行走在街巷上。就是这样的一些粗糙街巷，他们走过千万遍，伴随他们一路成长，结下了深情厚谊。各家的院子里都铺了一层厚厚的碎纸屑，这一独特风景见证了黎明前各家各户是多么的狂欢。站在长辈们的堂屋外，跺一跺脚上的积雪，拍一拍身上的雪花。走进屋里，点燃一支香烟，抓上一把瓜子，或捏上一颗糖块，热情洋溢的寒暄。就这样一波一波的走 ，一波又一波的来。
我简短的走过这些过场，在这天寒地冻的日子里，要发动自己的农用车，去二十里外的县城里，守候在父母身旁 ，度过这个温馨的除夕，“年”在我们这一辈人的眼里是一个多么激动人心，令人难忘的节日啊！
文章评论
缘的希望从零开始
南方和北方的过年习惯是真不一样的，
星星知我心
越来越快的生活节奏，越来越淡的过年味道。
凡尘清心
+在我心里过年的味道，就是一家人别管相隔多远都能聚在一起，欢歌笑语，那个滋味真是让我感到幸福、甜蜜.......
古月照今尘
随着你的诉说，我好像又回到了从前过年的情景，怀念过去的年味儿[em]e100[/em]