健

                健 康 知 识 ­

               1.平衡饮食，2.有氧运动，3.心理状态，4.良好睡眠。 ­

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　　一、平衡饮食 ­

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　　所谓平衡饮食，有饮和食两大类。 ­

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　　1、“饮”的问题 ­

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　　国际六种保健品：1.绿茶；2.红葡萄酒；3.豆浆；4.酸奶；5.骨头汤；6.蘑菇汤。 ­

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　　蘑菇：  能提高免疫功能。蘑菇汤能帮助提高免疫力，所以是保健品。 ­

          骨头汤： 含一种延年益寿的胶质物质。 ­

           酸奶：  是维持菌群平衡的。所谓维持菌群平衡，是指让有益的细菌生长，而把有害的细菌消灭，所以吃酸奶可以少得病。我们不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比还不一样。 ­

    　 绿茶：在所有的饮料里，抗癌它是第一名。喝绿茶，能保护牙齿，还能使血管不容易破裂。绿茶里面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。 ­

           红葡萄酒：能抗衰老、降血压、降血脂。所以，有钱的喝红葡萄酒，没钱的吃葡萄不吐葡萄皮，一样保健。1.红葡萄的皮上有种逆转醇。这逆转醇是抗衰老的，逆转醇还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不易得心脏病。2.它可以帮助防止心脏的突然停搏，我们叫猝停。什么情况下心脏会停搏？第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物，容易使心脏停搏。血脂高，也会使心脏停搏。3.红葡萄酒能降血压、降血脂。世界卫生组织说的是“戒烟限酒”，葡萄酒每天不超过50～100毫升，白酒每天不超过5～10毫升。（白葡萄没有逆转醇） ­

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  2.“食”的问题。 ­

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        亚洲食物金字塔。就是以谷类、豆类、菜类为食的基础。老玉米、荞麦、薯类、燕麦、小米，食疗重于药疗。 ­

　　老玉米： 里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷固醇、维生素E，可以避免高血压和动脉硬化。 ­

        荞麦： 现在很多人都是“三高”，即高血压、高血脂、高血糖。而荞麦恰恰是“三降”，它降血压、降血脂、降血糖。荞麦里含有18％的纤维素，吃荞麦的人不易得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不易得。而我们坐办公室的人，得直肠癌、结肠癌的很多。 ­

　　白薯、红薯、山药和土豆等。它“三吸收”：吸收水分，吸收脂肪和糖类，吸收毒素。吸收水分，润滑肠道，不易得直肠癌、结肠癌；吸收脂肪和糖类，不易得糖尿病；吸收毒素，不易发生胃肠道疾病。 ­

        燕麦，燕麦粥、燕麦片：能降血脂、降血压。 ­

        小米：小米能除湿、健脾、镇静、安眠。 ­

        “谷、豆、菜”中的豆类。优质蛋白。 ­

　　一个鸡蛋300毫克胆固醇正合适。一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米。美国把每年的8月15日定为全国的“豆腐节”，大豆是营养之花、豆中之王。 ­

        豆浆：豆浆里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆浆里还含有钾、钙、镁等，钙的含量比牛奶多。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有5种抗癌物质。其中特别是异黄酮，专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对我们黄种人来说，最合适的是豆浆。大家喝牛奶，为了防癌，一定要喝点豆浆。 ­

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　　萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。 ­

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　 “谷、豆、菜”中的菜类。 ­

  1.胡萝卜：它是养眼蔬菜。晚上看不到东西，特别是夜盲症，吃了好。而且，长期吃胡萝卜不容易得感冒。胡萝卜第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。胡萝卜还不怕高温，多高温度营养也不受损失。 ­

　     2.南瓜。南瓜它刺激β细胞，产生胰岛素。所以，常吃南瓜的人不易得糖尿病。还应该提苦瓜，它虽苦，但分泌类胰岛素物质，常吃苦瓜的人也不易得糖尿病。 ­

           3.西红柿： 预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我问大家：西红柿怎么吃？西红柿里面有个东西叫番茄素，它和蛋白质结合在一块，因为周围有纤维素包裹很难出来，所以必须加温，加温到一定程度番茄素才出来。西红柿炒鸡蛋最值钱了。还有西红柿汤，或者西红柿鸡蛋汤也是好的。请大家注意：生吃西红柿不抗癌。 ­

　　4.大蒜：是抗癌之王。大蒜加温作用等于零！必须先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空气里15分钟后食用，这样吃大蒜才有用。原来，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。有许多人不吃大蒜，是因为它有味。不用怕，吃点山楂，吃点花生米，再嚼点好茶叶，就没味了。吃饺子蘸大蒜末（切片或捣末都行）加醋就很好。 ­

　　5.黑木耳：心肌梗死的就比较多，两个原因：一个是高凝体质血稠，就是脂肪高；吃高凝食物特别多。血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过年时心肌梗死的人多。心肌梗死虽然没治，但完全可以预防。阿司匹林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的后果是眼底出血。现在吃黑木耳，黑木耳使血不粘稠。 ­

        高凝体质：是矮、粗、胖的人，特别是更年期的女同胞。而且，A1血型的人更容易成高凝体质血稠。还有，脖子越短越容易高凝血稠。 ­

        花生米： 把皮剥了吃。如五香花生米、炒花生米、炸花生米，全都带皮。花生皮是提高血小板、止血用的，中老年人千万不要吃。   ­

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　二、有氧运动     良好睡眠 ­

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　　建议不要早上锻炼。晚上22点到凌晨3点，雷打不动要睡觉。 ­

　　早上锻炼很危险，早上起来，人的生物钟规律是体温高、血压高，而且肾上腺素比晚上高出4倍，如果你激烈运动，就很容易出事，容易出现心脏停搏。早上散步、做体操、打太极拳、练气功。这是无可非议的。但是，如果中老年人早上激烈运动，搞长跑，爬山，有百害无一利，而且死亡率是很高。 ­

        建议大家傍晚锻炼。国际上规定了，饭后45分钟再运动。老年人的运动，散步就可以了，一次20分钟。 ­

      如果想减肥，饭前半小时到一小时，吃4粒螺旋藻，食欲减退，而且营养不缺。 ­

　    关于早上起床的时间，6点———供你参考。 ­

   　 开窗时间，上午9点至11点，下午2点至4点。因为上午9点以后污染空气下沉了，污染物质减少了，没有粉尘现象。早上起来开窗户，不要在窗前大喘气，否则致癌物质、粉尘物质都跑到你肺里了，容易得肺癌。来自国外的警告说，早上6点至9点，是最危险的致癌时刻。 ­

         早起早睡身体好———不能一概而论。夜晚，你在家吸了一肚子二氧化碳，早晨雾里的毒素有100多种，早晨的树林也全是二氧化碳，不利健康。到树林里，必须等到太阳出来后，日光跟叶绿素起反应，才能产生氧气。阳光不出来，树林里全是二氧化碳的时候，容易中毒，容易得癌症。《黄帝内经》里说没太阳不锻炼。早上锻炼，人体基础血压高，基础体温高，肾上腺素比傍晚高4倍，有心脏病的人很容易出问题。建议大家夏天早睡早起，冬天不要早上出去锻炼，而改为晚上锻炼。也不是说什么样的人都早睡早起身体好，岁数大的人起床不要太猛。有的人“腾”地起床，一下子心肌梗死了。所以不同年龄、不同季节要不同对待。 ­

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　　三、心理状态   ­

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　　生气容易得肿瘤。斯坦福大学做了个很有趣的实验：把鼻管搁在鼻子上让你喘气，然后再把鼻管放在冰水里十分钟。如果冰水不改变颜色，说明你心平气和；如果冰水变白了，说明你很内疚；如果冰水变紫了，说明你很生气。把那紫色的冰水抽出1～2毫升给小老鼠打上，1～2分钟后小老鼠就死了。所以，生气容易得肿瘤，生气别超过5分钟，超过5分钟——血变紫了。 ­

　　心理学会提出了五个避免生气的方法：1.是躲避；2.是转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听见；3.是释放，释放是找知心朋友谈谈，要不然搁在心里是要得病的；4.是升华，就是人家越说你不好，你越好好干；5.是控制，就是你怎么骂我都不怕，这是最主要的一个方法。“忍一时风平浪静，退一步海阔天空。”忍耐不是目的，是策略。但一般人做不到，刚说一句就暴跳如雷，小不忍则乱大谋。 ­

        俗语说：“笑一笑，十年少。”“十年少”，不是指实际年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。笑，能避免得病。第一不得偏头痛，第二不得后背痛。因为笑的时候微循环旺盛，“通则不痛，不通则痛”嘛。笑，能使性功能不减弱，生殖功能不减弱。不便秘，不易得胃肠道癌症。笑，能锻炼肠胃。笑，在国际上已经成为一个健康的标准。笑促进脑下垂体，产生脑内腓，它是天然营养麻醉剂。 ­

　　正常人的眼泪是咸的，而糖尿病人的眼泪是甜的，悲伤的眼泪是苦的，里面有肽、荷尔蒙、儿茶酚胺。眼泪，长时间不“弹”出来，会容易得溃疡病、急性结肠炎，甚至肿瘤。所以，各位如果悲伤，眼泪必须“弹”出来，留着没有任何好处。 ­

　　国际会议上已经给我们提出警告了，让我们喝绿茶，吃大豆，睡好觉，常运动，不要忘记常欢笑。希望每个人都要注意平衡饮食、有氧运动，而且注意你的心理状态，该哭时哭，该笑时笑。我相信，我们一定能越过73岁，闯过84岁，90、100岁时一定会健在。 ­

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　　总结： ­

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　　不要死于无知。 ­

　　不要拿别人的缺点和错误来惩罚自己。 ­

　　天天有个好心情45之前是青壮年；45－60为中年；60－75为中老年；76－90为老年。 ­

　　人类的寿命应为生长期的5－7倍，即100－175岁。英国有一个人今年为209岁。日本人的平均寿命为80多岁，中国人只有50多岁。 ­

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　　国际公认六大保健饮料： ­

　 　1.绿茶（抗癌）（软化血管）（饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病） ­

　　2.红葡萄酒、红葡萄皮（延缓衰老，防自由基）（防止心脏病）（防止心脏突然停勃） ­

　　3.豆浆 ­

　　4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌） ­

　　5.骨头汤（延年益寿） ­

　　6.蘑菇汤（提高抵抗力） ­

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　　保健食品： ­

　　1.老玉米、玉米粥（防止高血脂） ­

　　2.荞麦（防止糖尿病）（高纤维，防止胃肠道癌症）（用淘米水可以洗掉农药） ­

　　3.薯类（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素） ­

　　4.燕麦（防止糖尿病） ­

　　5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥） ­

　　6.芝麻 ­

　　7.豆类（大豆行动计划：一把蔬菜一把豆、一个鸡蛋加点肉） ­

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　　有害食品： ­

　　1.（松花蛋不宜食用，含有铅） ­

　　2.（臭豆腐不能常吃） ­

　　3.（味精不能多用，最好不要用，特别不能加热；怀孕时候不能多吃，影响下一代） ­

　　4.（40岁以上不要吃菠菜） ­

　　5.（方便面不宜食用） ­

　　6.（葵花子，影响肝功能） ­

　　7.（猪肝含有胆固醇过高，不宜多吃） ­

　　8.（烤羊肉串，致癌） ­

　　9.（腌菜，致癌） ­

　　10.（油条，有害肾脏、脑细胞） ­

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　　容易产生误解的： ­

　　1.（豆浆比牛奶更有利吸收，营养价值不次于牛奶） ­

　　2.（胡萝卜美容） ­

　　3.（苦瓜，防糖尿病） ­

　　4.（番茄素，番茄加热后产生番茄素，生番茄没有番茄素，西红柿炒鸡蛋；抗生殖系统癌、膀胱癌） ­

　　5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空气中15分钟才产生大蒜素，不能加热；抗癌） ­

　　6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林还好） ­

　　7.（花生米的红皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剥皮吃） ­

　　8.（花粉，消毒、去皮、脱敏，然后食用，可以延年益寿；用在脸上可以美容，祛除所有斑点、皱纹、痤疮；食用还可以有利于治疗便秘） ­

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　　其他知识： ­

　　1.（医学黄金分割：副食与主食比例6比4，粗食与细食比例6比4，静与动比例6比4） ­

　　2.（螺旋藻，1克螺旋藻=1000克各种蔬菜的总和，营养最均衡，蛋白最高，最优质，所以是太空食品；螺旋藻还有利治疗糖尿病）（20世纪与原子能并驾齐驱的发现－－螺旋藻） ­

　　3.（国际四大杀手：心脑血管疾病、癌症、糖尿病、高血压）（中国存在第五杀手：肝炎） ­

　　4.（电脑辐射、微波炉辐射7....5米，容易得血癌）（孕妇最好远离）（微波炉最好放在高处） ­

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　　保健运动－－有氧运动： ­

　　1.每天一小时以内，一周3－5次，强度不可太大，最好的运动为步行、慢跑、骑自行车、游泳等。不可猝停。 ­

　　2.早晨6点起床最好，上午9－11点和下午2－4点开窗最好，空气质量最好。 ­

　　3.午休时间为午饭半小时后，午休时间最好为1个小时长。 ­

　　4.晚上10－10:30睡觉最好，一个半小时进入深度睡眠，即晚上12点到凌晨3点，此3个小时睡好等于8个小时睡好。 ­

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       心理：（比以上更重要） ­

　　1.生气后容易得癌肿瘤。生气不要超过5分钟。 ­

　　2.躲避、转移、释放、升华、自我控制，这样来避免生气。 ­

　　3.天天有个好心情。 ­

　　4.人生不能感觉心理累，你感觉到心理累得话，你应该改变它。 ­

　　5.所有动物中，只有人类有的一种功能是“笑”。 ­

　　6.每天大笑三次，每次3分钟，中间停几秒钟。可以防治偏头疼和后背疼、还可防治便秘。 ­

　　7.不经常笑的人一般活不到80岁。 ­

　　8.男儿有泪就该弹。 ­

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手指脚趾多揉揉，失眠头痛不用愁。
常揉拇指健大脑，常揉食指胃肠好。
常揉中指能强心，常揉环指肝平安。
常揉小指壮双肾。十指对力强心脏，
双手对插头脑清，旋转关节通经脉，
反掌伸展松筋骨，揉揉十指祛头痛，
按摩四关行气血，摇肩转膊松颈椎，
甲角切切精神爽：

 

 

健康的手指都一样： 　　指甲粉红色，有光泽，厚薄适中，软硬适度，不易折断，表面光滑，指甲根部半月形（甲半月，又叫健康圈）呈白色。
　　

五指养生速查
　　手部有6 条经脉循行，与全身各脏腑、组织、器官沟通，大约有99 个穴位（区），可以反映全身五脏六腑的健康状况。按摩或按压这些穴位，几乎可以缓解全身疾病。
　　五指　　　　 对应经络　　　　　 对应器官
　　拇指　　　　 肺部经络　　　　　 心脏和肺
　　食指　　　　 大肠经络　　　　　 胃、肠和消化器官
　　中指　　　　 心包经络　　　　　 五官、肝脏
　　无名指　　　 三焦经络　　　　　 肺和呼吸系统
　　小指　　　　 心、小肠经络　　 　肾脏、循环系统
　　

不健康的手指各有不同：
　　甲半月颜色
　　灰色：可能精力弱，容易引起贫血、疲倦、乏力。
　　粉红：可能脏腑功能下降，体力消耗过大，容易引起糖尿病、甲亢等病症。
　　紫色：容易引起心脑血管血液循环不良，供血供氧不足，易出现头晕、头痛、动脉硬化。
　　黑色：多见于严重的心脏病、肿瘤或长期服药者。
　　甲半月面积
　　最好：面积占指甲1/5。
　　小于1/5：表示精力不足，肠胃吸收能力差。如甲半月突然晦暗、缩小、消失，应早期预防一些消耗性的疾病、肿瘤、出血等。熬夜、性过多时，甲半月也会消失，很难再长出来。
　　大于1/5：多为心肌肥大，易患心脑血管、高血压、中风等疾病。
　　

指甲状态
　　色泽发暗，有多条竖线分布：这是体内水分不足的体现，并且该手指对应的体内器官和组织功能虚弱。
　　色泽发暗，凸凹不平，有多条横线分布：这是贫血以及营养不良的体现，或者数月前曾身体不调。
　　手部有6条经脉循行与全身各脏腑组织、器官沟通。大约有99个穴位（区）可以反映全身五脏六腑的健康状况与全身各脏腑组织、器官沟通。

　　随时随地健手健身
　　运用五指健身术，最大的优势就是随时随地：让冗长的会议时间变得更有意义、电脑前休息的十分钟有了内容、餐前等待上菜不再急躁……这一切的前景是，只要我们想，所有双手空下来的时间，都可以是健身时间。
　　基本保健：五指按摩
　　按摩拇指可缓解：心脏疾病、过敏性皮炎、脱发、喉咙痛；
　　按摩食指可缓解：便秘、食欲不振、胃痛、慢性胃炎；
　　按摩中指可缓解：肝脏疾患、疲劳、食欲旺盛、耳鸣、头晕；
　　按摩无名指可缓解：感冒、咽喉疼痛、头痛、尿频、汗多、宫寒；
　　按摩小指可缓解：肩痛、腰痛、月经不调、视疲劳、肥胖、失眠。
　　　按摩方法：
　　1. 先按摩左手。右手的拇指和食指按压左手拇指的两侧，感觉疼时再坚持10 秒钟。
　　2. 右手的食指和拇指分别上下夹住左手的拇指，用力按压，坚持3 秒钟。
　　3. 换右手按摩，方法相同。
　　指尖疼痛
　　五指的指尖各有经穴，分别对应不同的内脏。从小手指开始，将指甲根部捏住，然后用力压并转动，如果指尖感到特别疼痛，表示与此经穴相关的脏器可能有问题。
　　小指痛：可能心脏或小肠有问题。靠近无名指一侧的小指指尖有少冲穴，另一侧有少泽穴。少冲与心脏有密切关系，心脏病发作时，用力按压小指指尖，可以缓解病情；少泽是关联小肠的经穴，消化不良时，可用力按压此部位。
　　无名指痛：可能是喉痛或头痛。在无名指上有关冲穴，感冒发烧时揉此部位可缓解症状。
　　中指疼痛：可能心血管出现不适。中指上有中冲穴，因疾病不适使心脏受不了时，这里会感到疼痛。
　　食指疼痛：可能大肠有问题。食指上有商阳穴，便秘时压这个手指感觉很疼。
　　拇指疼痛：呼吸系统有问题。拇指上的少商穴，与肺息息相关。如肺有疾患压这个部位时，可能会疼得跳起来。
　　针对个案 拿捏关节
　　对应不适问题拿捏相关的手指，可以缓解病痛。每次操作3 分钟，每天1 － 2 次。
　　肝病：捏右手拇指的两个关节。
　　耳鸣：捏双手无名指的三个关节。
　　糖尿病：捏左手拇指的两个关节。
　　高血压：按左手小指的根部。
　　心脏病：捏左手小指三个关节的内侧。
　　痛经：捏双手食指的三个关节。
　　眼睛疲劳：捏右手中指的三个关节。
　　升级维护：灵活健指操
　　既然身体的健康在手上反映，手的健康也就不容忽视了。我们经常敲击键盘、发手机短信，“鼠标手”、“键盘手”、“短信手”可不是手的荣誉称号。一些针对手指灵活度、指关节韧性的练习不可不做，下面这些我们可以自由选择。
　　甩手：双手在胸前激烈地甩动手腕约10 秒钟。可以促进手部血液循环。
　　抛球：将双手握拳在胸前，设想手中有一小球。用力紧握，默数5声，张开十指尽力抛开。可以强健手掌和手腕，使手指灵活。
　　弹指：双手十指模拟弹钢琴，从大拇指开始一个个弹向掌心。重复20 次。可以锻炼手部的控制能力和活动能力。
　　压指：将十根手指分开，指腹相对，用力对压。直到指关节酸胀痛为止。重复10 次。可以锻炼指关节的韧性和灵活性。
　　推掌：双手在胸前合掌，左手腕用力推向右边，保持手掌对合，然后转向左边。可以强健手腕，增强手腕或手掌的灵活度。
　　揉指：用拇指与食指夹揉按摩手指，从指根到指尖。可以促进手指血液循环。
　　拉指：右手握住左手拇指转一转，再用力向外拉直，依次拉每一根手指，换另一只手重复同样的动作。可以帮助手指血液循环畅通，强健韧带。
　　换指：依次将双手的手指进行交换对指运动。可以锻炼手指的灵活度和大脑反应、协调能力。
　　放松：让悬垂手臂，随意晃动，再用力摇摆，直到手部彻底轻松为止。
　　有关按摩的若干件事
　　按摩的力道
　　对多数穴位和反射区来说，不痛不会有效果，所以需要刺激强一点，痛感重一点。但用力也不可过重，只要有明显的痛感就行了。按摩时，用力要先轻后重，逐渐增加力量，到能接受的最大限度为止。
　　按摩的顺序
　　按摩时男性先左手，后右手；女性相反，先右手，后左手。如没有足够的时间，只要按摩一只手上的穴位就可以了。
　　小心穴位疲劳
　　按摩多日多次后，病情好转，穴位的压痛随之减轻，是疾病好转的迹象。如果病情没有好转，而压痛明显迟钝，这就是穴位疲劳。左右手穴位相同，可以轮流按摩左右手的穴位。
　　按摩注意
　　1 按摩前休息片刻。
　　2 暴饮、饱餐、洗澡后1 小时内及过度疲劳时不宜做手部按摩。
　　3 初次按揉后局部如果出现酸、微痛、胀等感觉，这是指力过大的缘故，应减轻力度。
　　4 手穴部位比较小，按摩时，有些穴位可用一些器械操作，如以钢笔、圆珠笔等尾部（必须光滑圆润）按压穴位。
　　5 按摩中切记自然呼吸，不要屏气。  
  

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