【健康美味大全】全视频哦-大厨教你做五十多美味菜肴，一看你就会

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自己做饭即营养又安全，生活富裕了，节奏加快了，不愿意在家做饭的人却越来越多了,经常在外吃饭使国人几乎是在食品安全问题中完成了对基础化学的认知。蓝山特意收集多达五十个烹饪健康美味视频，希望大家自己挑选，自己动手，为了着自己和家人，烹调出美味和健康与情趣。

“砖家”说，再过两百年，完成进化的只有中国人和“小强”。现实是把国人拍扁了就是一张化学元素周期表。什么是“无添加”食品？是不加任何防腐剂的，天然原料、在家烹调，不依赖加工，没化学物质。（蓝山随时更新您的医研健康百科全书.QQ 798291588 86147932 285928386 喜欢就加吧！）

自己做饭即营养又安全

“病从口入”我们都知道，但是很少有人知“病由肝出”，我们体内化学物质太多了，我们的肝脏解毒能力已经不堪重负了，肝为血海！血化精气，肝健康则生命旺盛，肝不健康则百病元凶。

英国：健康烹饪从青少年抓起

英国最近宣布各中学设立烹饪课作为学生必修的实践课，该国青少年将在烹饪课上学习英国传统食物制作。英政府希望通过此类课程鼓励青少年自己动手加工新鲜健康的食物，而不要依赖饭店和快餐。

中国：不愿做饭的人越来越多

反观我们，生活富裕了，节奏加快了，不愿意在家做饭的人却越来越多了。在过去短短数年里，中国人的饮食习惯正在快速转向西方工业化国家的典型膳食模式。在饮食嗜好上，高脂、高糖和高能食物越来越流行。

调查显示，城市个人收入增加、更容易获得加入糖和植物油的美味食物，使肥胖和超重人数显著增加。向高脂肉的膳食转变，会减少来自高纤维水果蔬菜的健康碳水化合物，加之活跃的体力活动减少，会引起很多的营养健康问题。在大城市的年轻居民中，每周在家吃饭不超过3天的人占了相当大的比例，而在大学生当中，会做饭做菜的人还不到15%。

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美国：研究得出自己做饭更健康

远离家庭厨房的饮食生活是否健康呢？美国的一项研究提供了具体的数据。这项研究调查了1700多名年轻男女，了解他们是否自己动手做饭，以及他们的饮食营养状况。研究发现，只有21%的男性和36%的年轻女性每周都购买新鲜蔬菜，而只有44%的男性和56%的女性每周至少一次用鸡肉、鱼和蔬菜来制作晚餐。只有13%的男性购买食物之前会列个单子好好考虑，女性则有23%的人这样做。

研究者分析这些人的膳食之后发现，在自己做饭的人当中，只有31%的人每天能吃到5份以上的蔬菜和水果。这个数据似乎令人失望，但在不做饭的人当中，能够吃到5份以上蔬菜水果的仅仅占3%！最后研究者得出结论：自己做饭更健康。为健康，应该尽量抽出时间自己在家做菜，尽量回归厨房。

中国的传统膳食结构十分健康

赫柏教授从上世纪80年代开始一直从事人类营养与健康问题的研究。他认为，中国在世界营养学方面有着悠久的历史，以水果、蔬菜和大豆为基础的膳食，给世界树立了健康饮食方式和健康膳食的典范。证明中国居民的膳食远比西方膳食好许多。研究表明：那时，虽然中美两国的蛋白质摄入总量近似，但蛋白质来源差异很大。

在美国，超过70％的蛋白质来自不包括鱼类的动物性食物，而中国则只有7％，中国人食物结构中的动物产品成分不超过20％。如果遵循这个传统，中国的饮食结构优于美国人的传统饮食习惯。在中国农村，长期以来乳腺癌、腺体癌、直肠癌的发病率都很低，Ⅱ型糖尿病也不多见。

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卡姆昂！朋友们！拿出上面的理由来，说服自己，

让我们一起来动手吧，把健康和关爱进行到底！！！

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看看周围早逝的明星精英，我们应该有所思考

他们比普通人拥有更好的医疗条件，是谁酿成了这些突如其来的悲剧。究其根源，都是多重因素下，肝脏，心脏功能不堪重负，造成全身免疫力低下惹的祸。如何阻止悲剧的发生？只有平时多留意自身健康状况，万不能等到病情严重后才去重视，为时已晚，遗憾终生。

留意身体给你传递异常信号，仪器检测并不万能！

你是否常感觉到头痛，腰酸背痛，四肢酸软，浑身没劲儿，特疲乏？
你是否脾气不好易激动，口臭，腹胀便秘，长口疮，牙疼。脱发，目赤？
你是否脸上长斑块，肤色黑黄，皮肤干燥、面无光泽，皱纹增多？
你是否经常过敏，长痘，出疹子，红痒难熬，让你寝食难安？
你是否频发性的手脚冰冷、指甲有横竖纹、有白点，经常失眠多梦？

●上面问题，如果你的答复“是”，那么要注意了，身体已经给你拉起了层层警报！让我们警惕身体变化，关注自己和家人的身体健康！