忆端午
随笔
端午已至，粽子飘香。在家里，母亲应该已包好了粽子，在哥哥和妹妹面前念叨，我今年又吃不上她包的粽子了。浓浓端午情，思念在心里拉长，不由忆起小时过端午的情景。
小时每逢端午，最隆重最高兴的是包粽子。不像现在，超市或市场上随时就可买到各种粽子，牛肉粽、枣子粽、火腿粽……应有尽有。那时，我们小城还不知超市为何物，集市上也不会有卖粽子，一到端午，每家每户都是自己包粽子，邻里间，亲戚间，经常相互帮忙包，倒也热闹。
也许是生活艰难，也许是恪守传统，我们家每年都是到了端午前一天才包粽子，我们兄妹到这一天也是欢天喜地。母亲买粽叶喜欢挑小张的，包的粽子总是小巧玲珑，像一个个小牛角，我们因此叫之“牛角粽”。包小粽子费时费力，可母亲从未改变过，她总认为，粽子小，粽叶的清香才能浸透整个粽子，而且，我家的粽子从来就只放糯米，母亲的理由是，加了其他食材就破坏了糯米和粽叶的清香。我想母亲是对的，后来吃过其它各种粽子，确实无白米粽子那种自然的清香。粽子包好煮好，就浸在凉水里，凉透了，粽子才好吃。母亲会准备好白糖、红糖和蜂蜜，让我们选喜欢的蘸粽子吃，可大家至多吃一个蘸糖的，喜欢粽子自然的清香在口里的绵长。
每年端午，母亲照例大清早去集市，买回几株艾草和菖蒲挂在门头上，避邪驱虫。端午过了，这些艾草和菖蒲也不会取下扔掉，母亲让它们一直挂着，挂到干透，收进布包。母亲说，艾草可祛风，菖蒲熬水洗脚可防关节痛。所以我们小时候患风寒感冒或是拉肚子，常用艾草加姜、葱白以及鸡蛋一起煮，煮好后捞出放纱布里，鸡蛋去壳掰开，再放一个银元包好，趁暖呼呼时擦肚脐周围。方法很有效，两次下来，基本能痊愈。
过端午有个不变的风俗叫“游百病”，老人们说，那天游山玩水后，百病丢山间，一年里就不会生病。缘于此，只要端午恰逢周末，母亲一早就会煮好咸鸭蛋，煮熟几头蒜，准备好粽子，给我们擦上雄黄酒，一家人快乐出游。对我们小孩子而言，对游百病是情有独钟的，倒不是真相信游后不生病，主要是山里的红果熟了，还可去看端午赶花场。
我们的目的地一向是青山顶，这是离小城最近的赶花场点。沿着崎岖的山路登山，一路东一簇西一簇，长着小灯笼似的红果，大人小孩都很喜欢这山间野果，摘一颗去掉籽扔进嘴，微酸脆甜的滋味在唇齿间回味无穷。红果树上长满尖刺，摘时要十分小心，可猴急的孩子们哪顾忌有刺，所以常被刺扎，手上划出数条血痕。小伤相比快乐，算不得什么，等踏着暮色回家时，喜滋滋地拎着满满一袋自摘的红果，小手上的伤痕早抛到九霄云外了。
大约两个半小时上到青山顶，山顶上有一个水库，赶花场就围着水库周围的草地进行。这一片山里主要居住的是彝族和苗族同胞，端午这一天，大家穿上自己民族的服装，聚在水库边一起对山歌，被称作赶花场。这种对歌是不分民族的，只要会唱就可参与，有小情侣间相互对唱，有各个村寨推荐的歌手相互斗歌，也有专门唱来调侃人的。我们只能懂汉话唱的山歌，却觉得用彝语和苗语唱的山歌更好听，喜欢悠扬的尾音久久萦绕在耳畔，回荡在山间。
这边唱着山歌，那边柴火熊熊燃着，大锅里羊肉已炖好，大砧板上堆着切好的葱花香菜，诱人的香味进入鼻息，不由自主地吞咽着清口水。凡去的人都忍不住去讨要一碗，老乡们也就象征性收个五毛或一元意思一下，山里的生活在当时还很苦，不给钱是没谁好意思吃的。手里捧着一大碗羊肉，撒上一把葱花和香菜，那滋味简直美进心里。我不知道山里人炖羊肉加什么佐料，一点膻味没有，汤喝进口里余香不散，我在大小餐馆里吃过不少羊肉，味道与之相比是天壤之别，今年五月份回了一次家，又吃了一吃那样炖的羊肉，味道还是那样好。
岁月如梭，有许多年不曾回去陪母亲过端午了，我不知道山间的红果是否还有人采摘，青山上是否还赶花场。母亲老了，也爬不动远山了，而我，只能记住那些美好时光，在心里留住那经远的味道……
小时每逢端午，最隆重最高兴的是包粽子。不像现在，超市或市场上随时就可买到各种粽子，牛肉粽、枣子粽、火腿粽……应有尽有。那时，我们小城还不知超市为何物，集市上也不会有卖粽子，一到端午，每家每户都是自己包粽子，邻里间，亲戚间，经常相互帮忙包，倒也热闹。
也许是生活艰难，也许是恪守传统，我们家每年都是到了端午前一天才包粽子，我们兄妹到这一天也是欢天喜地。母亲买粽叶喜欢挑小张的，包的粽子总是小巧玲珑，像一个个小牛角，我们因此叫之“牛角粽”。包小粽子费时费力，可母亲从未改变过，她总认为，粽子小，粽叶的清香才能浸透整个粽子，而且，我家的粽子从来就只放糯米，母亲的理由是，加了其他食材就破坏了糯米和粽叶的清香。我想母亲是对的，后来吃过其它各种粽子，确实无白米粽子那种自然的清香。粽子包好煮好，就浸在凉水里，凉透了，粽子才好吃。母亲会准备好白糖、红糖和蜂蜜，让我们选喜欢的蘸粽子吃，可大家至多吃一个蘸糖的，喜欢粽子自然的清香在口里的绵长。
每年端午，母亲照例大清早去集市，买回几株艾草和菖蒲挂在门头上，避邪驱虫。端午过了，这些艾草和菖蒲也不会取下扔掉，母亲让它们一直挂着，挂到干透，收进布包。母亲说，艾草可祛风，菖蒲熬水洗脚可防关节痛。所以我们小时候患风寒感冒或是拉肚子，常用艾草加姜、葱白以及鸡蛋一起煮，煮好后捞出放纱布里，鸡蛋去壳掰开，再放一个银元包好，趁暖呼呼时擦肚脐周围。方法很有效，两次下来，基本能痊愈。
过端午有个不变的风俗叫“游百病”，老人们说，那天游山玩水后，百病丢山间，一年里就不会生病。缘于此，只要端午恰逢周末，母亲一早就会煮好咸鸭蛋，煮熟几头蒜，准备好粽子，给我们擦上雄黄酒，一家人快乐出游。对我们小孩子而言，对游百病是情有独钟的，倒不是真相信游后不生病，主要是山里的红果熟了，还可去看端午赶花场。
我们的目的地一向是青山顶，这是离小城最近的赶花场点。沿着崎岖的山路登山，一路东一簇西一簇，长着小灯笼似的红果，大人小孩都很喜欢这山间野果，摘一颗去掉籽扔进嘴，微酸脆甜的滋味在唇齿间回味无穷。红果树上长满尖刺，摘时要十分小心，可猴急的孩子们哪顾忌有刺，所以常被刺扎，手上划出数条血痕。小伤相比快乐，算不得什么，等踏着暮色回家时，喜滋滋地拎着满满一袋自摘的红果，小手上的伤痕早抛到九霄云外了。
大约两个半小时上到青山顶，山顶上有一个水库，赶花场就围着水库周围的草地进行。这一片山里主要居住的是彝族和苗族同胞，端午这一天，大家穿上自己民族的服装，聚在水库边一起对山歌，被称作赶花场。这种对歌是不分民族的，只要会唱就可参与，有小情侣间相互对唱，有各个村寨推荐的歌手相互斗歌，也有专门唱来调侃人的。我们只能懂汉话唱的山歌，却觉得用彝语和苗语唱的山歌更好听，喜欢悠扬的尾音久久萦绕在耳畔，回荡在山间。
这边唱着山歌，那边柴火熊熊燃着，大锅里羊肉已炖好，大砧板上堆着切好的葱花香菜，诱人的香味进入鼻息，不由自主地吞咽着清口水。凡去的人都忍不住去讨要一碗，老乡们也就象征性收个五毛或一元意思一下，山里的生活在当时还很苦，不给钱是没谁好意思吃的。手里捧着一大碗羊肉，撒上一把葱花和香菜，那滋味简直美进心里。我不知道山里人炖羊肉加什么佐料，一点膻味没有，汤喝进口里余香不散，我在大小餐馆里吃过不少羊肉，味道与之相比是天壤之别，今年五月份回了一次家，又吃了一吃那样炖的羊肉，味道还是那样好。
岁月如梭，有许多年不曾回去陪母亲过端午了，我不知道山间的红果是否还有人采摘，青山上是否还赶花场。母亲老了，也爬不动远山了，而我，只能记住那些美好时光，在心里留住那经远的味道……
文章评论
清河蝶影
沙发
山间小路
相比而言，南方比北方重视端午节。每逢佳节倍思亲，羊羊想家了，快了，过了论文答辩就可以回家了。端午节快乐！[em]e177[/em][em]e160[/em][em]e163[/em]
库克船长
这样过端午节有多快活！大锅煮的羊肉汤太诱人淌口水了！哈哈！羊羊粽子节安康！
清风落叶ㄨ断章
[em]e100[/em]羊羊 端午安康 多吃几个粽子哈
花非花
回忆，在粽香里甜蜜着……写得真好！[em]e179[/em]
凭君寄诗
端午节安康，快乐吉祥！
且听风吟
那时的过节才有过节的气氛，才有文化的气息，如今这些传统都被现代化了，只剩孤单的坐在家里各玩各的手机，悲哀！
山寨王
一地一风俗，端午安康！
芳龄
羊羊妹妹，我也最喜欢原始状态不添加任何，北方人活的粗燥，简单，粽子节安康，看到妹妹的文章真的快乐啊[em]e178[/em]
渔舟唱晚
记住了羊羊家包的牛角粽子和艾草菖蒲,记住了游百病和青山顶的红果,记住了五毛一碗的大锅羊肉,记住了情侣的对唱和各村寨的对歌。
风雨彩虹
我特别喜欢清水粽，啥子不加就糯米，今年第一次学包粽子，卖相不好口感好，比外卖的好吃多了！
南韵之声
细细读来，开心收藏～回味着
月儿
真好！香香的粽子，暖暖的情。端午快乐
人之初
淳朴的民风，丰富健康的美食文化，让人向往。羊羊故乡的端午节如此神奇，如此美丽。来年的端午去羊羊的故乡过端午啊！祝羊羊节日快乐！
写意/yl人生
端午时节粽芬芳