沙茶酱茄子

个人日记

茄子切片，一点猪肉也切片。锅里倒入一点油，油断生后放入茄片稍炒炒，倒入一点水和生抽，放入肉片，稍焖一会，茄子软了，放点沙茶酱起锅。也可先放点干辣椒爆锅；肉片也可先炒熟，盛出，再炒茄子，熟后再放肉片。



文章评论

黑眼睛

用的是景德镇的盘子吗？[em]e328516[/em]

傲雪

[em]e102[/em] [em]e163[/em] 茄子做得好比嘎嘎还好吃