西北狼

其实我们也可以不这么邪恶，因为想吃的理由总会找出很多。比如，如此炎热的三伏天，辛勤工作的大家，是否要奖励下自己呢？不需要多么华丽的奖品，只需简简单单的零嘴就好，不是么(*^__^*)

还有寂寥难耐的深夜，一个人看电影、玩电脑的时候，辗转反侧难以入眠的时候，身边怎能少了这些拌嘴的小食。从舌尖到五脏六腑都在叫嚣着要它，于是稍不留神欲望战胜了理性，去你的马甲线，我嘴巴寂寞只想吃零食！

那还等什么？下面就跟随小编一起深夜觅食吧。

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┃ 自制猪肉脯 ┃

by 缘豆儿

┈ 用料 ┈

猪里脊肉270克

白糖35克

白芝麻15克

蜂蜜2汤匙

鱼露1汤匙

生抽1汤匙

老抽1/3汤匙

蚝油1汤匙

料酒1汤匙

黑胡椒粉适量

┈ 做法 ┈

① 里脊肉切开，把白色筋膜全部去除干净，先切薄片，再剁成肉泥，加入盐、白糖、黑胡椒粉搅拌均匀，再加入蚝油、料酒、生抽、老抽、鱼露，搅拌上劲。

② 烤盘铺上锡纸，刷一层薄油，把拌好的肉泥放烤盘上，盖上保鲜膜先用手把肉泥摊开，再用擀面杖擀成厚薄均匀的片，拿开保鲜膜，2汤匙蜂蜜加1汤匙水调开，刷在肉片上，然后洒上白芝麻。

③ 烤箱预热后，把烤盘放入中层，先175度烤20分钟；然后拿出来把肉片倒扣在烤网上，把另一面刷上蜂蜜水，洒上芝麻；把烤箱调低5-10度，烤10分钟即可。

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┃ 红茶面包棒 ┃

by 丰盛的餐桌

┈ 用料 ┈

高筋面粉150g

干酵母2g

红茶包1包

糖20g

黄油20g

盐1g

牛奶90g

┈ 做法 ┈

① 将面粉，红茶粉、糖、酵母、盐、牛奶、黄油放入揉面机进行和面和醒面， 醒好的面拿出，压出气体和成球状。然后用保鲜膜盖好，放在室温下进行十几分钟的中间发酵。

② 发酵完毕，用擀面杖把面擀开，面团擀好后，用擀面杖辅助用批萨刀或其它刀具，均等切成条状。

③ 放入烤盘，用保鲜模封住，进行40分钟的第二次发酵，之后揭掉保鲜膜，放入已预热180度的烤箱内烘焙二十分钟左右。

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┃ 酱汁鸡爪 ┃

by sourcehe

┈ 用料 ┈

鸡爪500克

陈皮2克

沙姜2片

八角1个

姜3片

豆豉20克

蒜5克

辣椒5克

香叶2片

┈ 做法 ┈