怎样一个“鲜”字了得------白菜虾仁水饺

个人日记


怎样一个“鲜”字了得------白菜虾仁水饺清雅淡幽

  



    
今天包的白菜虾仁饺子。上个周末回家老娘给了我好几颗大白菜，自己家菜园的大白菜，

用虾仁包饺子最鲜啦。

    第一步：先处理虾仁。剥掉虾皮，用牙签去掉虾线，这可是一个精细活，不能着急慢慢来哟，

因为虾仁较大，用剪刀剪开，加料酒、生抽腌渍8分钟。

  
  第二步：准备饺子馅。白菜和韭菜切末。把猪肉切末，加葱姜末和酱油腌渍入味。


   第三步：将各种配料放入盆中，加入油先和一下，然后加盐搅拌均匀。


第四步：包饺子，因为虾仁很大，所以饺子包的也很大呀，皮薄馅大的饺子排排坐。


   下饺子啰。虾仁大饺子出锅！

  
  白菜、韭菜、猪肉和黄虾鲜虾仁搭配，超级超级鲜美，咬一口，大大的虾仁充斥着口腔，

好实在的感觉哟!









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