不管心中揣着怎样的憧憬和梦想,大多时候,我们的日子其实就是一种简单而机械的
重复。在这种日复一日的平凡和琐碎中,有人把日子过成了一杯透明无味的白开水,
有人把日子过成了一盏浓郁芬芳的烈酒,也有人把日子过成了一壶清冽醇酽的香茶。
对于寻常的烟火人家来说,白开水,虽然沉稳清淡,却难免带着几分呆板单调;烈酒,
虽然辛辣刺激,但稍不留神便容易伤身伤心。唯有这香茶,既有着白开水一般的澄透,
又有着烈酒一般的甘醇,想必是最适合普通百姓的一种饮料,而余韵悠长、暗香浮动
的茶味人生,无疑也是最受人们青睐的一种生活方式。
8UA
不过,能将这流水一般平凡又平淡的居家日子过成“平凡似水,酽香如茶”的人生境
界,却着实不是一件容易的事儿,因为一个能将日子过成一壶香茶的人,一定是一个
深谙泡茶之道、懂得经营生活的人。
水是茶的载体,水之于茶,犹如水之于鱼一样。明人许次纾的《茶疏》中就说:“精
茗蕴香,借水而发,无水不可论茶也。”前人对于泡茶之水的选择有三个条件:一是
甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法。我们也从古风词韵中领略了诸如隔年雨水、梅
花雪水、荷叶露珠等等天然甘霖泡制出一壶上好香茶的种种妙处。
一泓清灵剔透的纯净之水,是烹制出一壶清雅甘醇的佳茗的重要因素之一。为了能在
滚滚红尘中也烹泡出一壶清逸出尘的上好香茗,我们首先便需要寻求一泓能够滤去浮
躁、愤怒、焦灼、悲伤、阴郁的纯净之水。
这个寻找纯净之水的过程,实际上就是一种自我完善、自我塑造的人生过程。在这个
过程中,我们不但需要付出时间和精力,更需要拥有一种达观、平和、淡泊的心境,
也需要拥有一种知足常乐、淡然看世的精神。
在烹泡和品悟人生这壶佳茗的过程中,我们需要不断地学习和思索,加深自己的领悟
能力和文化修养,力争使自己能够做到以茶配境、以茶配具、以茶配水、以茶配艺,
在淡中有浓、抱朴含真的泡茶过程中,寻求一种高远的意境和壶中的真趣,从而达到
以茶修身养性、陶冶情操的功效。
文章评论