冰 箱
个人日记
今年的雪，一场接一场，总厚度1尺多了。
今年天气也出奇的冷，记得小时候的天气才这样冷。那时的雪，要比现在大得多。经常大雪封门，无法推开门。我经常看到我父亲在屋里拿把锹，把门使劲挤开一条缝，边挤着门，边把锹从门缝里伸出去，一点一点地撮门外的雪。大雪像丘陵一样绵延成堆，上面形成硬硬的壳，我们可以在上面任意蹦跳、奔跑。跑够了，就在雪堆里掏洞，然后几个女孩子背靠背地坐在里面，欣喜地看着自己的劳动成果，外面寒风凛冽，洞里却温暖多了。或者在长长的洞里爬来爬去，觉得自己很像《地道战》里神出鬼没的民兵。长大后，我新奇地看了一篇关于北极爱斯基摩人生活的文章，合卷遐想：那雪洞不就是爱斯基摩人的住房子嘛。
四季里，我最喜欢的是冬天。近几天常听同事抱怨：“什么天气啊！冻死啦！”而我从心里透露出的却是一丝喜悦，虽然我每天上班都需要把自己包得只剩下一双眼睛才敢出门。
黑龙江的冬天就应该是极寒冷的。如果连黑龙江的冬天都是温暖的，那么传说中的2012年大灾难恐怕就要真的来临了。冬天里，大雪皑皑，上下银白，一片寂静，空气清冷，让人感到平静，不浮躁。
此时的室外，就是天然的大冰箱。冰箱装不下的食物，我就都搬到了门前的纸箱子里。呵呵，很少有人偷，即使被拿走，也是进了别人的肚子里，没浪费就行啊。这让我想起已经搬走的邻居的一件事。她在门口放了个竹筐，竹筐里有冻鸡、排骨等。过了几天，她笑着说：“筐里的鸡鱼还在，排骨被人拿走了！”我也觉得好笑，说：“他倒不客气，还挺挑食呢！只爱吃排骨。”
放寒假了，学校食堂就不再为我们供应馒头了。学校的馒头相对来说要健康，不用硫磺熏蒸。放假前食堂特意为教师们又蒸了几天馒头，一次性供应完毕。我定了45个，共15元钱。分袋包装后放在外面。现在它们虽然冻得像石头一样坚硬，但用微波炉一热，和新鲜的没什么差别。老李若在家，我就每天拿回一袋缓着，他每顿都离不开馒头。我女儿几乎不吃馒头，这个寒假，她如果能吃掉一个馒头，那一定是一个崭新的时代来到了。
深秋时，我在集市上转，看见一老人在卖南瓜。他为了卖得快一些，就在一张纸上详细地写上冬季南瓜保存的方法，我觉得这老人很有创新意识，就挑了几个，正准备交钱，就听一个女声在我身后响起：“爷，这是我的老师，你别收钱了。老师，你拿走吧！”扭头一看，是已经毕业多年的学生。老人赶紧说“哦哦，拿走吧！”我推脱了半天，最后只好拿着几个农家南瓜回来了。现在想起来，还觉得愧对老人和那学生，我何德何能值得人家这样啊。当时一时吃不完，我就按老人说法，切成块冻上。吃的时候，不解冻就直接放进锅里，味道和新鲜的南瓜差不多。
大家猜猜，这盆里的东西是什么？呵呵，是的，东北就是这样保存新鲜的牛奶的。但这块不是牛奶，是比较难得的新鲜的牛初乳，吃的时候先把它砸碎，取几块煮。我刚知道：牛初乳竟然可以炒着吃或炖着吃。
这是农家养的鹅，冻结实后，在严寒中，我又往上浇了两层水，水很快就冻上，像是穿上了一件冰衣。这样更容易保鲜。很快我就觉得自己做错了，应该把它先剁成几块，然后再冻上。不然吃的时候，要把整只鹅化开，但整只又吃不了，剩下的就只好再冻上，这样反复冻很不好。
瞧 ，盆壁上的水滴还不等流下，就冻上了。
把肉切成块，先冻上，然后再给它穿衣服。
上
冻结实后，淋上水，它们就穿上了亮晶晶的冰衣，这冰衣比保鲜膜可好多了，既经济又环保。最后分袋放起来。
昨晚包的香菜猪肉馅、葱花猪肉馅的馄饨，这是每天的早餐。做馄饨时，我喜欢用一个冻西红柿炝锅，多炒一会儿再放水，馄饨出锅前，撒一个鸡蛋花，几段香菜，五颜六色，色味具佳。西红柿调味确实很好。
我不会炸油条，就炸葱花油饼，我觉得比油条好吃。平时就放在外面冻着，早晨热一下，油饼就会特别软，散发着葱香味，再一人一碗豆浆。有天早晨，老李边大口吃着，边向女儿告我的状：“你要是不回来，你妈做饭经常糊弄我，就是早餐还不错。”
门前的雪堆，里面埋着猪肉、豆角、玉米、蘑菇、江鱼、西红柿等，都是秋天时贮存的绿色食品。
前段时间，我正在家里专心致志地分解一块猪肉，我母亲住平房时的邻居来我家，她歪头看一眼猪肉就说：“这猪没喂过瘦肉精。”我惊讶地问：“对，但你怎么知道的啊？”她边脱大衣边说：“你忘了你嫂子我原来是干什么的了？”我想起来这嫂子几年前一直靠养猪生活。我也想起来，我去母亲家时，曾看到她家猪圈有两个，一猪圈里养了十几头猪，而另一小猪圈里只有一头。也想起我母亲曾告诉我：“那一头是自己家过年吃的。”两圈都是猪，但喂食却不一样。
我们的饮食环境是多么不安全，多么可怕啊。
外面冰天雪地，屋里春意盎然。你瞧，电脑上方的常春藤深情地环绕钟表后，伸下腰肢，轻轻摇摆，一下一下地，很可爱地雀啄。
这棵吊兰已经2岁了，可一直没有枝蔓。
富贵竹高有一米四了，竟没有黄叶
跟前年相比，龟背竹长大了不少。这是老李最钟爱的花。
女儿回来好几天了。因为寒冷，她几乎不出门。她奇怪地对我说：“广东的同学对东北的寒冷一点儿都没概念。而我对南方的一切却没那么陌生。”
她说，和同学去滑旱冰，只有她一个劲儿地摔跤，广东同学纳闷：东北人竟然不会滑冰！
一次她和一群同学在一起八卦。一个同学问：“你们东北那么冷，有没有冻掉耳朵、鼻子的呀？”
女儿一本正经地说：“有呀！你要是不戴帽子就站在外面，半个小时就会冻掉耳朵！”女儿又煞有其事地指指自己的耳朵，说：“你们看，我这只耳朵就是后接上去的！”同学们哈哈大笑，但还是有个广东同学很同情地仔细看了看女儿的耳朵。
今年天气也出奇的冷，记得小时候的天气才这样冷。那时的雪，要比现在大得多。经常大雪封门，无法推开门。我经常看到我父亲在屋里拿把锹，把门使劲挤开一条缝，边挤着门，边把锹从门缝里伸出去，一点一点地撮门外的雪。大雪像丘陵一样绵延成堆，上面形成硬硬的壳，我们可以在上面任意蹦跳、奔跑。跑够了，就在雪堆里掏洞，然后几个女孩子背靠背地坐在里面，欣喜地看着自己的劳动成果，外面寒风凛冽，洞里却温暖多了。或者在长长的洞里爬来爬去，觉得自己很像《地道战》里神出鬼没的民兵。长大后，我新奇地看了一篇关于北极爱斯基摩人生活的文章，合卷遐想：那雪洞不就是爱斯基摩人的住房子嘛。
四季里，我最喜欢的是冬天。近几天常听同事抱怨：“什么天气啊！冻死啦！”而我从心里透露出的却是一丝喜悦，虽然我每天上班都需要把自己包得只剩下一双眼睛才敢出门。
黑龙江的冬天就应该是极寒冷的。如果连黑龙江的冬天都是温暖的，那么传说中的2012年大灾难恐怕就要真的来临了。冬天里，大雪皑皑，上下银白，一片寂静，空气清冷，让人感到平静，不浮躁。
此时的室外，就是天然的大冰箱。冰箱装不下的食物，我就都搬到了门前的纸箱子里。呵呵，很少有人偷，即使被拿走，也是进了别人的肚子里，没浪费就行啊。这让我想起已经搬走的邻居的一件事。她在门口放了个竹筐，竹筐里有冻鸡、排骨等。过了几天，她笑着说：“筐里的鸡鱼还在，排骨被人拿走了！”我也觉得好笑，说：“他倒不客气，还挺挑食呢！只爱吃排骨。”
放寒假了，学校食堂就不再为我们供应馒头了。学校的馒头相对来说要健康，不用硫磺熏蒸。放假前食堂特意为教师们又蒸了几天馒头，一次性供应完毕。我定了45个，共15元钱。分袋包装后放在外面。现在它们虽然冻得像石头一样坚硬，但用微波炉一热，和新鲜的没什么差别。老李若在家，我就每天拿回一袋缓着，他每顿都离不开馒头。我女儿几乎不吃馒头，这个寒假，她如果能吃掉一个馒头，那一定是一个崭新的时代来到了。
深秋时，我在集市上转，看见一老人在卖南瓜。他为了卖得快一些，就在一张纸上详细地写上冬季南瓜保存的方法，我觉得这老人很有创新意识，就挑了几个，正准备交钱，就听一个女声在我身后响起：“爷，这是我的老师，你别收钱了。老师，你拿走吧！”扭头一看，是已经毕业多年的学生。老人赶紧说“哦哦，拿走吧！”我推脱了半天，最后只好拿着几个农家南瓜回来了。现在想起来，还觉得愧对老人和那学生，我何德何能值得人家这样啊。当时一时吃不完，我就按老人说法，切成块冻上。吃的时候，不解冻就直接放进锅里，味道和新鲜的南瓜差不多。
大家猜猜，这盆里的东西是什么？呵呵，是的，东北就是这样保存新鲜的牛奶的。但这块不是牛奶，是比较难得的新鲜的牛初乳，吃的时候先把它砸碎，取几块煮。我刚知道：牛初乳竟然可以炒着吃或炖着吃。
这是农家养的鹅，冻结实后，在严寒中，我又往上浇了两层水，水很快就冻上，像是穿上了一件冰衣。这样更容易保鲜。很快我就觉得自己做错了，应该把它先剁成几块，然后再冻上。不然吃的时候，要把整只鹅化开，但整只又吃不了，剩下的就只好再冻上，这样反复冻很不好。
瞧 ，盆壁上的水滴还不等流下，就冻上了。
把肉切成块，先冻上，然后再给它穿衣服。
冻结实后，淋上水，它们就穿上了亮晶晶的冰衣，这冰衣比保鲜膜可好多了，既经济又环保。最后分袋放起来。
昨晚包的香菜猪肉馅、葱花猪肉馅的馄饨，这是每天的早餐。做馄饨时，我喜欢用一个冻西红柿炝锅，多炒一会儿再放水，馄饨出锅前，撒一个鸡蛋花，几段香菜，五颜六色，色味具佳。西红柿调味确实很好。
我不会炸油条，就炸葱花油饼，我觉得比油条好吃。平时就放在外面冻着，早晨热一下，油饼就会特别软，散发着葱香味，再一人一碗豆浆。有天早晨，老李边大口吃着，边向女儿告我的状：“你要是不回来，你妈做饭经常糊弄我，就是早餐还不错。”
门前的雪堆，里面埋着猪肉、豆角、玉米、蘑菇、江鱼、西红柿等，都是秋天时贮存的绿色食品。
前段时间，我正在家里专心致志地分解一块猪肉，我母亲住平房时的邻居来我家，她歪头看一眼猪肉就说：“这猪没喂过瘦肉精。”我惊讶地问：“对，但你怎么知道的啊？”她边脱大衣边说：“你忘了你嫂子我原来是干什么的了？”我想起来这嫂子几年前一直靠养猪生活。我也想起来，我去母亲家时，曾看到她家猪圈有两个，一猪圈里养了十几头猪，而另一小猪圈里只有一头。也想起我母亲曾告诉我：“那一头是自己家过年吃的。”两圈都是猪，但喂食却不一样。
我们的饮食环境是多么不安全，多么可怕啊。
外面冰天雪地，屋里春意盎然。你瞧，电脑上方的常春藤深情地环绕钟表后，伸下腰肢，轻轻摇摆，一下一下地，很可爱地雀啄。
这棵吊兰已经2岁了，可一直没有枝蔓。
富贵竹高有一米四了，竟没有黄叶
跟前年相比，龟背竹长大了不少。这是老李最钟爱的花。
女儿回来好几天了。因为寒冷，她几乎不出门。她奇怪地对我说：“广东的同学对东北的寒冷一点儿都没概念。而我对南方的一切却没那么陌生。”
她说，和同学去滑旱冰，只有她一个劲儿地摔跤，广东同学纳闷：东北人竟然不会滑冰！
一次她和一群同学在一起八卦。一个同学问：“你们东北那么冷，有没有冻掉耳朵、鼻子的呀？”
女儿一本正经地说：“有呀！你要是不戴帽子就站在外面，半个小时就会冻掉耳朵！”女儿又煞有其事地指指自己的耳朵，说：“你们看，我这只耳朵就是后接上去的！”同学们哈哈大笑，但还是有个广东同学很同情地仔细看了看女儿的耳朵。
文章评论
永远究竟有多远
沙发
永远究竟有多远
沙发！
弱水三千
喜欢看悠悠姐的文字，图文并茂，一个热爱生活懂得生活的好老师，一个和蔼可亲的邻家大姐，由于姐的文字极不喜欢冬天的我对黑龙江有了无限的向往，祝姐全家幸福。
淡淡晚霞
[em]e183[/em]你是持家能手，经验太丰富!!!!!!!!
东篱醉了
看你们家门前的雪堆 想想就觉得有意思
蓝玫
爱死你家的花了.
雨做的云
孩子现在不在家，我是越来越懒了，冰箱里有东西也不想把弄着吃。[em]e113[/em]
佳期如梦
[em]e100[/em][em]e160[/em]祝悠悠老师快乐！
春风花雨
天然冰箱真好，水老师热爱生活，家里的植物生机盎然，我家的花花草草都乏不邋遢无精打采。
秋之叶
没冻点粘豆包啊，上锅一热可好吃了[em]e124[/em]
小桥流水
继续军演地道战,钓鱼岛需要你
化蛹成蝶
写的好生动！
mango
@{uin:448181245,nick:肖肖} 快来看看真正的黑龙江风情，这老师文笔极好，前两天看到一微博转的什么全世界人民吃什么，今天见了一个现实版，趣味十足，见识十足
健康姐姐
生活有滋有味的，多好啊
健康姐姐
t 唐山只下来两三次雪，我坚持锻炼身体去广场