【杂文】 屠鸡记

个人日记

 

触目纷纭增感伤,爰书俚语诉荒唐。

陈皮烂谷堆存地,钓誉沽名竞聘场。

宿弊年年难破立,风光处处赖铺张。

高台新有天罗网,欲自骂槐唯指桑。

———题记

    养鸡场里的一只饲料鸡已经圈养了三个月,到了宰杀的时间。为了确保宰杀取得圆满成功,并能够作为经验在全国推广开来,鸡场决定成立一个专门的机构——屠宰委员会。子虚君任委员会主任,乌有君任副主任,无事公任办公室主任,下辖委员六人。委员会连续奋战了六个昼夜,十易其稿,终于制定了一个周详的宰杀计划。经上级领导和专家组严格审查,确认这是一个十分完美的计划,决定批准执行,并亲临现场,观摩屠宰的全过程。

     一、牵鸡出笼

    首先,从社会上挑选出八位身强体壮的勇士,经过严格的体检,戴上最好的防毒面具,去养鸡场(像牵牛一样)牵出那只体型最大的饲料鸡。一名勇士端着预先准备好的饲料,引鸡出笼。就在鸡探出脑袋的一刹那间,早已守候在笼口的一位勇士,以迅雷不及掩耳之势,用嚼子套牢牢地住了鸡嘴,再固以专门的牵鸡绳。一切准备就绪,前面的两名勇士神气活现地牵着鸡绳,给鸡引路;后面两名勇士拿着驱鸡鞭不停地吆喝着。左右两边各配以两名勇士作护卫,防止鸡出现意外飞走或遭人哄抢。

    二、装鸡上车

    去屠宰场的路途终究太远,稍有不慎,可能会导致竹篮打水的严重后果。委员会事先从社会上公开征召了持有B照的大型货车司机。为防止车辆出现意外,又从物流公司调来了一辆大型卡车。两辆专车分别配备了正副驾驶员,一共四名。遵循有运输经验的专家建议,特意打造了一只可以装牛的大笼子。牛笼的钢筋间距太稀疏,委员会临时决定购买一个间距很细密的鸡笼。万事俱备,只等装备。子虚君带着ABCDEF六位委员,亲自指挥着这一场声势浩大的装鸡事件。
    
此时的子虚君俨然一位叱咤风云的高级指挥官。只见他站在队伍的最前面,昂首挺胸,神定气闲。根据子虚君指示,沿途悬挂着许多热烈欢迎上级领导和专家组莅临指导工作”“祝各位领导和专家身体健康,万事如意”的横幅。ABCDEF六名委员在卡车正前方0米、20米、50米、100米、200米、500米处分别安放醒目的道路安全警示牌——“前方正在装鸡上车,道路狭窄,请过往车辆减速慢行,并挥动彩旗疏导过往车辆。八名勇士将供鸡上车的大型钢板从车上斜放下来,旋即驱赶着鸡,沿着钢板,艰难地爬上了运鸡车。四名司机分别坐上两车正副驾驶座位,八名勇士小心翼翼地将鸡引入大铁笼,再装入小鸡笼,并加固了可靠的防盗锁。经检验员再一次确认,安保工作已经毫无缺漏,足可放心运输。

    三、到达目的地

    根据国家有关规定,重大事件必须报公安机关备案,必要时可以出动警力予以配合。委员会此行获得了两辆警车开道殿后的特权。依据我国交通安全驾驶有关规定,人货是不能混装的。委员会决定,随行的16人乘坐一辆专门的公交车,去屠宰现场。随着子虚君的一声命令,马达响起,警笛长鸣,五辆车队浩浩荡荡地向屠宰场进发了。

    四、顺利杀鸡

    经过两个小时的紧张行驶,车队终于顺利地到达了目的地。屠宰场的四周早已划定了警戒线,先行赶到的领导和专家组早已正襟危坐在观摩台上屏息静观。六名具有二十年屠宰经验的国家一级屠宰师,身披铠甲,严阵以待。从全国各地闻讯赶来的几十名高级摄影师也备好了长焦镜头,准备现场直播。鸡来了,费劲周折下了车,八名勇士用预先准备好的四根大麻绳紧紧地绑住两条鸡腿和两只鸡翅。然后将鸡赶上四周布满了钢丝网的通电金属平台,按下了电钮。可怜的鸡,就像美国西部大草原的野牛一样,毛发直竖起来,抖了几抖,轰然倒在了平台上。现场响起了经久不息的掌声。

    五、除毛剖鸡

    委员会请来了五名礼仪小姐,分别端着盛刀的盘子、盛鸡骨的盘子、盛鸡肉的盘子、盛内脏的盘子和洗手的盘子,接着,六名号称“庖丁”的“解牛”高手上场了。他们按照预先的分工,有的抓住鸡腿,有的抓住鸡翅,有的抓住脑袋。先用锋利的牛刀将鸡从头至尾除掉了鸡皮(当然省去了烧开水烫毛的环节)。而后挥舞着另一把削肉刀,刷刷!刷刷!“手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然响然,奏刀騞然,莫不中音。合于桑林之舞,乃中经首之会。”在电光石火之中,鸡肉全都剔除了出来,其骨肉分离技术之娴熟,令现场所有观众引颈侧目,叹为观止。最后,只剩下了一副完美的鸡骨架。子虚君拿着这个标本呈送领导和专家组过目,而后送屠宰委员会办公室陈列。(内脏的处理过程在此略去)

    六、完美收场

    子虚君决定用这有着特殊意义的鸡肉包成鸡肉馒头,分发给上级领导、专家组、屠宰委会成员和所有参与运输屠宰的员工共享。尽管味道不佳,需要添加“一滴香”和“肉松”才能勉强下咽,但由于是大家亲手劳动的成果,还是故作狼吞虎咽。子虚君呈交给了上级领导和专家组一份万言汇报材料。他自称这是一次成功的屠宰工作,胜利的屠宰工作,完美的屠宰工作,有重大影响的具有前瞻性的屠宰工作。上级领导认同了子虚君的汇报,认为这一次屠宰工作由于领导重视,计划周密,实施妥当,成效显著,足以成为全国各地的榜样。随着红头文件的下发,这种屠宰模式在全国各地旋风般地推广开来。子虚君是第一个吃螃蟹的人,也因此名声大躁,并获得了加官进爵的机会。全国各地的考察团纷至沓来,一个普通的屠宰委员会顿时热火起来。接替主任大位的乌有君成天忙于接待各地络绎不绝的考察团,并在专题报告会上周而复始地陈述着先进的屠宰经验。每个来取经的成员都要上交250元的门票费。而“全国优秀屠宰委员会”的牌匾也堂而皇之地在单位的大门口高高悬挂起来。  



文章评论

香山红叶

第一次做沙发欣赏[em]e100[/em][em]e195[/em]

陌头柳色

西江月·观《清明上河图》有感 文·陌头柳色 工笔点精长卷,雕琢市井繁华。 故都盛世富犹佳,千古风情入画。 车水马龙不断,商船来往如虾, 纵横阡陌舍人家。大宋江山已下。

红叶漫天飞

如此兴师又动众,杀鸡惊动各英雄。国情有得此一比,让人苦笑无语中。

疏影横斜

骂槐也好指桑也罢,我最见不得这场景。唉,沽名钓誉的荒唐事何其之多啊!喝杯茶静静心平平气吧[em]e160[/em] 最后一天假了,祝春江君快乐啊![ft=,3,宋体][/ft]

楓 葉

旁观屠鸡。欣赏文字。

莲&安

荒唐的现场 荒唐的社会

沁园春

此文可作为教育实践活动的学习文章。除旧四风,现新四风,国人拭目以待!

坦诚

绝佳的讥讽时弊之作。春江老师驾驭文字的功力远远胜于那些子虚乌有与庖丁的业务技能。不指桑何以责问其槐?问安春江老师!