主妇快餐---好吃、易学
个人日记
紫薯金桂银耳雪梨羹
相关分类：
简介：
高贵迷人的紫色魅力独特，做为食物亦会让美食多了几分迷人的气息。紫薯的香糯，配上银耳的软滑、雪梨的爽脆、冰糖的清甜，再撒上些金黄的桂花，画面上当真是有暗香浮动之感，吃起来口感又非常丰富。紫气东来，金桂飘香，这样一道寓意美好的甜品，想必亲们和小主一样，也会赞一句：这真真是极好的~~
主料:
辅料:
制作流程：
注意事项：
1、银耳用温水泡发可以缩短泡发的时间。
2、蒸紫薯的时间根据所选紫薯的大小可做调整。
3、先煮银耳，煮出胶质呈透明软滑状后再依次放入其他食材。
4、水量要一次加足，之后如掌握不好需要加水要加开水。
虎皮尖椒
相关分类：
简介：
我最近有点发现，举例如下：1.越外表文静的女孩，越能吃辣的，这与常识不符。2.越外表瘦弱的女孩，越能吃凉的，这与常识不符。3.越外表文气的女孩，越能吃肥肉大肠等男士都怕的东西。这与常识不符。4.越外表秀气的女孩，干起活来越泼辣。如美女私房菜的沈星，做菜很男士。这与常识不符。5.越弱不禁风的女孩，每逢大事越有主意。这与常识不符。6.越普通的女孩，反而金钱越不能打动她。这与常识不符。7.越美丽的女孩，反而越不随和你。这与常识不符。
膳食食疗：
辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱；另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。该品有强烈的局部刺激作用；口服能增进食欲，促进胃肠道消化功能；辣椒碱可刺激人舌的味觉感受器，反射性地引起血压的暂时上升，一般在10~15分钟后复原。用于脾胃虚寒，食欲不振，腹部有冷感，泻下稀水；寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛；感冒风寒，恶寒无汗。
主料:
辅料:
制作流程：
注意事项：
1.不粘锅：要用不粘锅，这样可以省去油炸。
2.一口油：只放一口油就行，小火煎制8-10分钟。
3.锅烧热：锅一定要烧热，表面是在煎，其实也在烤。
糖醋素排骨
相关分类：
简介：
“油条加豆浆”是中国人较为日常的中式早餐，尤其是爽脆可口的油条深受人们喜爱。可早上还是香酥美味的油条，用不了一天的时间就会变软，时间一长还会变得干硬，您要是想再次食用的话，真是难以下咽。难道好好的油条只能扔掉？勤俭节约可是咱们家庭主妇的持家之道，今天就来和我一起学学这道糖醋素排骨吧~
这道美味只需平时剩下的油条和两个土豆即可，做法相当简单，菜鸟也能轻松搞定这道营养宴客菜。您别看这不起眼的土豆，营养价值却很高，不但是美容瘦身的佳品，还能改善精力状况，让您吃出好心情！
主料:
辅料:
制作流程：
田园杂蔬
相关分类：
简介：
五颜六色的杂蔬，里面有鲜菇、草菇、西兰花、南瓜、胡萝卜、腐竹、圣女果，其实，做这样的杂蔬，并不用拘泥于娜几种食材，而是要根据家人的喜欢而选择不同的蔬菜，当然，最理想的是选择不同颜色的蔬菜，这样做出来颜色鲜艳，比较让人有食欲大开的效果。多种蔬菜一起煮一锅，一次可以吸取多种不同的维生素和营养，多好呀。
膳食食疗：
1.磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
2.胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
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