养生减肥菜——清炒黑豆苗手机日志

养生减肥菜——清炒黑豆苗

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原料：新鲜黑豆苗500克、蒜瓣，盐、干红辣椒、植物油适量
制作过程：
1、去掉豆苗老叶，用厨房剪刀剪去根部，洗净，沥干。大蒜洗净切末。
2、将锅烧热，放入油，入干红椒，再爆香蒜末。

3、然后将豆苗入锅大火翻炒约2分钟。

4、放盐炒匀起锅，装盘即可。