〓〓※〓〓 腊八粥的来历〓〓※〓〓

个人日记



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〓〓※〓〓 腊八粥的来历〓〓※〓〓




腊八节到了,我用幸运米,开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,

健康糖,无忧水做一碗腊八粥送给你,愿你每天都快乐!

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腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。 据说腊八粥传自印度。

佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国

(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,

他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,

舍弃王位,出家修道。

初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。

在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。

后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。

“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。





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“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,

举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,

用香谷、 果实等煮粥供佛,

称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,

以后便在民间相沿成俗。

据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,

将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。

传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,

所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:

今朝佛粥更相馈, 反觉江村节物新。

”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”

平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,

到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”

“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。

可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。


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腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成,后来材料逐渐增多。

南宋人周密著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、

乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥,谓之‘腊八粥’”。

至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗,

广东地区已不多见。

所用材料各有不同,多用糯米、红豆、枣子、栗子、

花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。

也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。

冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既可口有营养,确实能增福增寿。







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富贵赛牡丹花,芬芳攀过茉莉花!


 

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文章评论

情系草原

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情系草原

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【往事如烟】

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萍聚

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萍聚

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红太阳

腊八了,别忘了喝粥,也别忘了吃饺子呀!

红太阳

千山万水祝福不变[url=http://piccache1.soso.com/face/_10341187482521540153][img,76,65]http://piccache1.soso.com/face/_10341187482521540153[/img][/url]真诚友谊洒满空间

红太阳

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