朝鲜泡菜拉辣白菜制作图

家庭烹饪

朝鲜泡菜拉辣白菜制作图


1. 白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天




注：辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油


2.腌了半天后，挤掉水分




3.准备好：姜，蒜，苹果，梨





4.姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可





5.辣椒面，盐，味精、辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度





6.加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀





7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中





8.搅拌




9.开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹





10.接着抹





11.整棵都抹好了.




12.拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以。




13.3—5天后成功






14.装盘了,呵呵~!

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