【南瓜补血粥】
原料:南瓜150克、小米50克、大米50克、花生50克、枣(干)30克、蜜豆50克、红糖5克、
山楂12克、水适量。
做法:
1. 南瓜去皮切块;红枣去核。
2. 蜜红豆、花生、红枣、小米、山楂、大米清洗干净放进电饭锅内,倒入适量水煮粥。
3. 在煮好前根据自己的喜好,加入红糖煮片刻,即可。
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原料:大米150克、栗子8-10粒、山药50克、黑木耳
做法:
1. 栗子去壳,切成小粒;山药去皮,切小粒,放入凉水中。
2. 大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开,倒入栗子煮约15分钟。
3. 倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。
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【红薯莲子粥】
原料:红薯1个、莲子、百合各50克、糯米半汤匙、红豆半汤匙、蜜枣5个、蜂蜜
做法:
1. 莲子,百合,红豆,糯米洗干净;红薯去皮切块。
2. 所有食材放入压力锅,三碗水,合上盖子,摁粥的键,待排气完毕后,吃的
时候调入蜂蜜即可。
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【鲜玉米粥】
原料:鲜玉米1个
做法:
1. 把玉米须去掉,洗净,用礤子把玉米粒礤成玉米碎,收到碗中。
2. 锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅。
3. 不停的用勺子搅拌,开锅后煮上3分钟即可。
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【苹果粥】
原料:苹果、葡萄干、枸杞、水
做法:
1. 苹果去皮切丁;葡萄干洗净。
2. 锅中加入适量水,下入淘洗的大米,烧煮至8成熟时,下入苹果丁。
3. 烧煮一会加入葡萄干,最后加入枸杞即可。
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【雪梨百合粥】
原料:糯米50克、雪梨1个、干百合1小把、冰糖1块
做法:
1. 糯米淘洗干净;百合洗净;梨洗净,切成小丁。
2. 锅中加适量水,放入梨和百合,盖盖儿煮开,把糯米倒进去。
3. 用勺子搅拌一下,防止糯米粘锅,煮开后,用小火煮15分钟。
4. 把冰糖放进去,再煮5分钟即可。
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【枸杞莲藕粥】
原料:枸杞20克、鲜藕50克、大米100克
做法:
1. 大米淘洗干净浸泡半小时。
2. 鲜藕洗净去皮后切小块,和冲洗后的枸杞及浸泡后的大米一起加入开水煮粥,煮大约40-50分钟至粥粘稠即可。
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【银耳菊花粥】
原料:菊花、糯米、大米、白木耳、枸杞、冰糖
做法:
1. 取一大把糯米和一小把大米混合,用水提前浸泡3小时。
2. 白木耳几朵也提前浸泡软,撕成小朵。
3. 黄的菊花和雏菊用沸水冲泡开,10十分钟后用筛网滤下取菊花水。
4. 将泡好的米和木耳放入砂锅,倒入菊花水,大火烧开后改小火慢熬半小时。
5. 稍显浓稠的时候下入枸杞子,再下入适量冰糖搅拌至融化即可。
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